Vergunningskosten voor broodjes- of koffiezaak flink gestegen
De kosten voor het starten van een broodjes- of koffiezaak zijn de afgelopen jaren flink gestegen. Dat blijkt uit onderzoek van het ANP.
83002 resultaten
Ondanks druk op de marge verlaagt Sequenza de prijzen
De prijzen verlagen terwijl de marges onder druk staan, bij restaurant Sequenza doen ze dat gewoon.
Foodcentrum De Pannenfabriek biedt verscheidenheid aan restaurants en food winkels
De onlangs gerenoveerde gebouwen van de oude dakpannenfabriek De Valk vormen het historische decor voor een grote verscheidenheid aan restaurants en food winkels: De Pannenfabriek.
Binnenkijken bij Noordkade van Bjorn van Dijl: grand café met bistroziel
Klassiek, een tikkie luxueus en tegelijk laagdrempelig. Bjorn van Dijl en zijn vrouw Natascha Lansbergen openen op 9 mei Noordkade in Hendrik-Ido-Ambacht. 'Een grand café dat schuurt tegen een Franse bistro aan. Een plek waar alles klopt', zegt Van Dijl. 'Warm, stijlvol, overzichtelijk, zonder poeha.'
KHN-voorzitter Marijke Vuik over de stille kracht van data
Steeds meer ondernemers ontdekken de kracht van data en zetten het in hun bedrijfsvoering.
Nastrium toch weer weg uit Eindhoven, Van de Laarschot richt zich voorlopig op nieuwe bistro
Chef Djailany van de Laarschot van restaurant Nastrium is weer vertrokken uit Eindhoven en heropent zijn restaurant pas weer na de zomer. 'Ik ga me de komende tijd richten op de opening van bistro Margaux, dat moet voor 1 juni open zijn.'
't Zusje opent 39e restaurant in Leeuwarden
't Zusje breidt haar succesverhaal uit met de opening van haar 39e restaurant op het Zaailand in Leeuwarden.
Deze horecazaken openden in april 2025
Iedere maand weer openen er nieuwe horecazaken hun deuren. Collega's die gepassioneerd starten met hun horecabedrijf en graag hun trots delen. Misset Horeca publiceert maandelijks een overzicht van nieuw geopende restaurants, (eet)cafés en hotels. Bekijk hieronder het overzicht van april 2025.
Eveline Wu opent toch weer nieuwe zaak en deelt haar tips over personeelsmaaltijden
Eveline Wu gaat Mood Café openen in Eindhoven, een dagzaak waar kwaliteitskoffie, sappen en gezonde maaltijden verkrijgbaar zullen zijn. Het café moet op 1 juli openen in het centrum van de stad.
Sterrenchef Thijs Meliefste sluit restaurant en gaat op zoek naar nieuwe uitdaging
Na tien jaar vol culinaire creativiteit en toewijding kondigen sterrenchef Thijs Meliefste en echtgenote Anuschka aan dat Restaurant Meliefste per 1 september 2025 haar deuren sluit.