Vergaderconcept Seats2meet.com en Servex hebben deze week hun eerste gezamenlijke vestiging geopend. Het gaat om een zaak op treinstation Amersfoort. ...

Ei staat in de spotlights bij The Eggstore in Haarlem. 'Eerst hadden we het concept Roast Chicken Bar bedacht, het kip-én-ei-idee kwam pas later'.

Happy Italy komt met een nieuw concept: Happy Italy To Go. Op vrijdag 2 november opent de eerste take away van Happy Italy haar deuren aan de Korte Lijnbaan in Rotterdam.

Een bedwantsenplaag is de meest ontwrichtende ongedierteplaag die een hotel kan treffen, in vergelijking met onder meer ratten of voorraadinsecten. Dat blijkt uit grootschalig internationaal onderzoek in opdracht van ongediertebestrijder Rentokil. Een besmetting van bedwantsen kan negatieve gevolgen hebben voor een hotel of hotelketen. Rentokil Nederland signaleert dat hotels in de Randstad steeds vaker last hebben van dit probleem.

Nederland krijgt het eerste budgetboetiekhotel. In Maastricht gaat de La Bergère Group een hotel bouwen waarbij de gast het gevoel van een ...

Voor zakelijke reizigers die een hotel boeken, is het bezit van een klantenkaart doorslaggevend voor hun keuze. Daarna zijn gratis wifi en de ...

Er zijn genoeg mogelijkheden om de ontbijtomzet te verhogen. Dat zegt Darren Tristano, Executive Vice President van het bekende Amerikaanse ...

Vijftig studenten van de Hotelschool Venlo nemen deze week Hotel Arcen over. Ze runnen de receptie, draaien zelfstandig in de keuken, staan in de ...

Jos en Nathalie van Alphen openden samen met wethouder economische zaken Antoine Walraven van Best hun Kwalitaria Xl door het oplaten van ballonnen. ...

Hotel The Exchange is een project van Otto Nan & Suzanne Oxenaar. Ook bekend van het Lloyd Hotel. The Exchange is een project dat stijl brengt op het ...

Met de opening van 'all seasons Amsterdam City' heeft Accor Hotels het eerste franchisehotel in het all seasons-concept in Nederland geïntroduceerd.

YUM! Brands gaat diep door het stof in Amerika. Emil Brolick, directeur van het moederbedrijf van Pizza Hut en KFC, maakt in een videofilm zijn excuses ...

Amersfoort bestaat dit jaar 750 jaar. Elf hotels in en om de stad vieren dit gezamenlijk met een speciaal jubileumarrangement. Alle deelnemende hotels ...

In het hippe St. Martenslane boek je een kamer zoals bij de goedkope vliegtuigmaatschappijen. Hoe eerder je boekt, hoe goedkoper de kamer. De 'early ...

Amsterdamse tophotels gaan naar scholen toe om nieuw talent te spotten. Op 22 en 23 april bezoeken afgevaardigden van 24 hotels diverse vakgerelateerde ...

De KLM heeft alle leden van Luxury Hotels, de vijfsterrenhotels in Amsterdam, elk vijf blauwe stadsfietsen geschonken. Marcel van Aelst van het Okura ...

Tijdens ziekteverlof werken in de keuken van een concurrerend restaurant is reden voor ontslag van een kok in een Amsterdams restaurant. Door het 'ernstig verwijtbaar handelen' van de kok vervalt ook zijn recht op transitievergoeding.

Booking.com heeft alsnog akkoord gegeven op een onderhands crediteurenakkoord van een hotel in financiële nood. Dit voorkomt een gang naar de rechter. Het hotel is ook weer aangesloten op het platform.

Staatssecretaris Mona Keizer van Economische Zaken en Klimaat heeft in een brief aan de Tweede Kamer bekend gemaakt dat zij niet van plan is een verbod op de zogenaamde pariteitsclausule in te voeren. Een onbegrijpelijke en schadelijke beslissing, volgens Koninklijke Horeca Nederland (KHN).

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20061023211012.jpg' width='180' height='120' align='left' border='0' alt='' / />Een vleugje Bali in Den Haag. ...