Met de opening van de vestiging in Steenwijk, bereikt Domino's een belangrijke mijlpaal. De pizzaketen mag zich namelijk het grootste Quick Service Restaurant (QSR) in Nederland noemen op basis van het aantal vestigingen.
Het eerste Healthy Fest Hotel opent haar deuren op zaterdag 6 en 7 oktober in Hotel van Oranje Noordwijk. Tijdens deze dagen wordt in het hotel trainingen, yogasessies en workshops van inspirerende (top)sporters aangeboden.
Lars Drost en Mike Klaassen komen vandaag in actie tijdens de Europese finale Bocuse d'Or in Turijn. En ze zijn live te volgen.
Voor de hand liggende ondernemerstips in de praktijk brengen, maar er ook een schepje bovenop doen. Niels Mulder, van grandcafé Nielz in Almelo doet dat..
In mei zijn tien bedrijven minder opgeheven dan een maand eerder. In de horeca werden relatief gezien veel faillissementen uitgesproken, meldt het CBS.
Er wordt door gasten van alles gedeeld op social media over het bezoek aan en de ervaringen met een horecazaak. Webcare in de horeca biedt veel kansen.
Het AD stopt met zijn smaaktesten. De krant trok onlangs de stekker uit de haring-, friet- en oliebollentest. Nooit meet etterende oliebollen dus.
FHC Formulebeheer start medio september met de FHC Talent Academy. Dit is een leertraject voor Foodmaster- en Family-medewerkers die de ambitie hebben om door te groeien binnen het bedrijf.
Anthony Michael Bourdain, de Amerikaanse tv-kok, televisiepresentator en auteur, is op 61-jarige leeftijd overleden. Dat meldt CNN vrijdag 8 juni.
De verhoging van het btw-tarief heeft desastreuze gevolgen voor de horeca, met name in de grensregio's. Vooral Limburg en Arnhem/Nijmegen worden hard getroffen en zullen het verlies van naar schatting zo'n €456 miljoen voelen. Dat blijkt uit het onderzoek van adviesbureau Panteia, in opdracht van MKB Nederland. KHN roept het kabinet op de verhogingen niet door te voeren.