Won Yip over stelende gasten: 'Je moet het gewoon accepteren'
Bestek, peper- en zoutstellen, flessen drank, fooienpotten en zelfs complete terrassen. Diefstal door gasten is voor horecaondernemers een bekend probleem.
83267 resultaten
Vier tips voor de lokale zichtbaarheid van je horecazaak
Groei en een gezonde bezettingsgraad beginnen voor de horecaondernemer vaak dicht bij huis. Zowel vaste gasten als passanten die spontaan aanschuiven, komen immers meestal uit de eigen regio of buurt. Drukwerkdeal weet hoe belangrijk lokale zichtbaarheid is om deze gasten te bereiken en deelt vier praktische tips.
Van der Valk kan na twaalf jaar bouwen aan hotel Doetinchem
Van der Valk kan beginnen met de bouw van een nieuw hotel in Doetinchem.
10 Tips om muggen te weren
De mug is momenteel een grote bron van ergernis. Misset Horeca geeft tips om de mug zoveel mogelijk bij je gasten vandaan te houden.
Bistro Jean geeft eerste inkijk in vernieuwd horecaconcept
Na de introductie van Bistro Jean eerder deze week maakt het restaurant nu voor het eerst meer bekend over de inhoud van het nieuwe concept. Achter de schermen is de afgelopen maanden gewerkt aan een nieuwe kaart, nieuw interieur en nieuwe gastbeleving.
Gasten letten bij frisdrank steeds vaker op suikergehalte
Het suikergehalte van frisdranken is sinds 2012 met 41,5 procent gedaald. Tegelijkertijd is het aanbod sterk verbreed. Gasten kunnen kiezen uit meer smaken en verschillende suikergehaltes en maken daar volgens nieuw onderzoek ook bewuster gebruik van.
De zonsverduistering als horecamagneet: met de inhaakkalender plan je jouw event op tijd
Het lijkt wel alsof het nergens anders meer over gaat: de zonsverduistering van 12 augustus 2026. Bij veel verschillende horecagelegenheden zijn er speciale avonden georganiseerd om de zonsverduistering extra speciaal mee te kunnen maken.
Fletcher Hotels neemt twee hotels over in Schagen
Fletcher Hotels zet haar groeiambitie voort met de overname van Hotel Marktstad en Slot Hotel Schagen.
Satkara opent in Amsterdam
Sinds dinsdag 10 augustus heeft Satkara officieel haar deuren geopend aan de Regulierswarsstraat in Amsterdam. Het nieuwe restaurant brengt de Indiase keuken en Nepalese keuken naar een eigentijdse fine dining-omgeving. Satkara wil laten zien dat de culinaire tradities van Inda en Nepal verder reiken dan de bekende klassiekers.
Explainervideo: Wanneer moet je je oproepkracht een vast contract aanbieden?
Oproepkrachten die 'even bijspringen' groeien soms uit tot vaste gezichten die vrijwel elke week dezelfde diensten draaien. Wanneer moet je eigenlijk een contract aanbieden? Meester Advocaten legt het uit in deze video.