‘Het noordelijk deel van Noord-Holland, rijk aan producten van eigen bodem, telt veel bekende restaurants, waaronder gerenommeerde zaken als Mario Uva in Neck, de Beemsterhofstee in Noordbeemster en De Hoop op d’Swarte Walvis in de Zaanse Schans’, meldt initiatiefnemer Loek Beeren van Ma Flo BV in Overveen.

De restaurants presenteren bij NHNculinair smaakvolle gerechtjes met bijpassende wijnen. Tevens tonen enkele topleveranciers als Palobini en Vanille Venture hun producten. NHNculinair bij Het Heerenhuis in Middenbeemster begint om 14.00 uur en eindigt om 17.30 uur.