Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    5
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Energieneutraal Strandhotel Zoomers opent de deuren

Wieteke Posthumus
Gepubliceerd: 06 jan. 2020Gewijzigd: 11 feb. 2020
Energieneutraal Strandhotel Zoomers opent de deuren

Strandhotel Zoomers in Castricum aan Zee opent op 25 januari 2020 haar deuren. Het boetiekhotel is het eerste hotel aan de kust van Castricum. Het concept; 'een ingetogen luxe hotel waar persoonlijke service en een elegant design van HKliving samenkomen', aldus de initiatiefnemers.

Verwacht geen glitter en glamour, in het hotel vind je veel natuurlijke materialen en aardetinten en het heeft duurzaamheid hoog in het vaandel staan. Een van de speerpunten was om een hotel te bouwen met duurzame en natuurlijke materialen. Het nabij gelegen natura 2000 gebied vraagt om een ontwerp dat de omgeving respecteert. Het Architectenteam Paul Breddels en Petra Kramer is daar goed in geslaagd. Het hotel wordt opgewarmd middels een pelletkachel en er wordt energie opgewekt middels de 280 zonnepanelen. Hierdoor wordt een epc/nul waarde bereikt. Partijen als Hkliving, Auping, Earth Coffee en We Love The Planet hebben zich gemeld als partner. Ook de lokale bakker Bak’m komt ontbijtjes met uitsluitend biologische en natuurlijke grondstoffen aan de deur brengen. Met een team van stylisten van The Other Season is gekeken naar hoe er een prettige eenheid met de natuurlijke omgeving gecreëerd kon worden. De vele raampartijen en het natuurlijke en minimalistische materiaalgebruik zorgt ervoor dat de grenzen tussen binnen en buiten vervagen. De grootste uitdaging zat in het creëren van sfeervolle ruimtes die geen standaardkamer uitstraling mochten krijgen.

Ondernemers

Ondernemers Carina Bijl en Arthur van den Berg zitten als intiatiefnemers achter het concept. 'Tien jaar geleden hebben we de eerste plannen al ingediend, het was onze droom om op de plek waar Carina is opgegroeid een hotel te bouwen. Hoewel we meerdere malen concessies en aanpassingen hebben moeten doorvoeren, zijn we tot een eindresultaat gekomen waar we ontzettend trots op zijn. En niet geheel onbelangrijk het voldoet aan ieders wensen', aldus Arthur van den Berg. De ondernemers zijn sinds 2007 de eigenaren van Strandpaviljoen Zoomers en Strand10. Ze hebben het stokje overgenomen van de ouders van Carina.

Innovatief hotel

Inchecken bij de receptie is niet meer nodig, sterker nog er is zelfs geen receptie aanwezig. Hotelgasten betalen vooraf en krijgen per mail een persoonlijke toegangscode voor de kamer. In de koffiecorner spreekt de manager de persoonlijke wensen en details met gasten door.

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight

Binnenkijken bij Merlijn: horeca en bowling naar een hoger niveau

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn

  1. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'
  2. Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026
  3. Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond
  4. WK voetbal: 28 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. NK Blindproeven gewonnen door team van Provino: dit waren de twaalf geproefde wijnen
  2. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  3. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  4. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  5. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  6. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  7. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  8. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  9. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  10. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  1. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  2. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  3. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  4. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  5. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  6. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  7. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  8. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  9. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  10. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen