Het coronavirus treft cafés hard. Met name de zaken met weinig vierkante meters hebben moeite het hoofd boven water te houden.
In de Café Special van Misset Horeca, die vrijdag 20 november verschijnt, besteden we aandacht aan cafés die het roer omgooien en we horen graag van cafés die dit doen/gedaan hebben.
Dat kan in de meest brede zin van het woord. Ga jij voortaan snacks verkopen in je café? Maak je een restaurant van je café? Zoek je de samenwerking met andere ondernemers om je concept aan te passen?
Cafés die dit soort initiatieven nemen om het hoofd boven water te houden, en die mee willen werken aan een reportage in Misset Horeca, mail naar michaelsimon@vakmedianet.nl en wij nemen contact op.
