Cateraar maakt balans op Nijmeegse Vierdaagse

Vier dagen verzorgde Albron Party Productions de exclusieve catering op start- en finishplein De Wedren van de Nijmeegse Vierdaagse in juli. Vanwege het ...

Wat zijn de feiten: in vier dagen ongeveer 200.000 consumpties, waarvan veertig procent frisdrank en zestig procent bier. In zijn geheel is 30.000 liter kelderbier getapt en zijn 30.000 blikjes met gerstenat verkocht. Er werden 6000 warme snacks besteld en er is 3500 kilo frites gebakken. Namens Albron Party Productions waren dagelijks honderd medewerkers in touw.De cateraar opende het afgiftepunt ’s nachts om 3.00 uur, de piek lag tussen 14.00 en 16.30 uur, de deuren gingen dicht tussen 18.00 en 19.00 uur.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.