Deelnemersveld NK Koks op Horecava bekend

De Nationale Kampioenschappen voor Koks vinden tijdens Horecava 2014 plaats op het nieuwe GildePlaza. De deelnemers strijden in vier categorieën om de hoogste eer: Gouden Koksmuts, Gouden Koksmes (leermeester-leerling), Zilveren Koksmes (t/m 25 jaar) en het Bronzen Koksmes (leerlingen).