Dennis van Asselt

De IJssalon van het Jaar 2020 wordt niet in 2020 gekozen. De organisatie zegt de genomineerde ijssalons niet op een goede manier te kunnen beoordelen.

ProFri en Restaria werken aan modelcafetaria die is ingericht volgens de verwachte richtlijnen van een 1,5 meter-economie. Het doel is om de overheid te laten zien wat de mogelijkheden zijn en om tips en adviezen te geven aan alle frituurzaken in Nederland. 

McDonald's heeft het bezoek van gasten in een 1,5 meter-economie stap voor stap in beeld gebracht; van aankomst tot de bestelling op tafel. Gasten moeten onder meer hun handen reinigen en krijgen instructies voordat ze bij de kiosken hun bestelling invoeren.  

McDonald's heeft in restaurant Arnhem GelreDome een proeflocatie ingericht die mogelijkheden weergeeft in de 1,5 meter-economie. In dit prototype restaurant toont het bedrijf hoe zittende horeca in eruit zou kunnen zien.

Wie wordt er nu niet blij van een picknick in de natuur? Zo'n geluksmoment wil Hans im Glück ook creëren voor gasten. De hamburgerrestaurants van de Duitse keten hebben daarom de natuur naar binnen gehaald, in de vorm van een sprookjesbos. Het levert een unieke en betoverende ervaring op.

Voorzitter Robèr Willemsen en directeur Dirk Beljaarts van KHN gaan vandaag (30 april) in gesprek met Mona Keijzer over het voorstel voor een noodplan voor de sector, het toekomstperspectief en het openingsprotocol. De verwachtingen zijn volgens de branchevereniging hooggespannen.

Ook AnyTyme-ondernemers bereiden zich voor op de richtlijnen die waarschijnlijk gaan gelden als de horeca weer open mag. Een aantal ondernemers is het restaurant en de balie aan het opmeten voor de plaatsing van nieuwe plexiglas schermen, die sinds kort verkrijgbaar zijn bij Hanos.

De deadline voor het indienen en betalen van de btw-aangifte over het eerste kwartaal is donderdag 30 april. De Belastingdienst ziet dat het aantal aangiftes enigszins achterloopt in vergelijking tot het voorgaande jaar, mogelijk als gevolg van de coronacrisis. De dienst roept ondernemers op alsnog (kwartaal)aangifte btw te doen. Ondernemers die als gevolg van corona aanspraak willen maken op uitstel van btw-betaling, kunnen zonder aangifte namelijk geen uitstel van betaling aanvragen.

Ondernemers in consumentengerichte branches als de horeca en de reissector rekenen door de coronacrisis in het lopende kwartaal op fors minder omzet en een daling van de werkgelegenheid. In de horeca denkt per saldo 90 procent een lagere omzet te behalen. 

Brigitte van Dijk heeft eindelijk haar nieuwe cafetaria geopend in het centrum van Ommen. Na 7 jaar ondernemen in een noodlocatie, verwelkomt de eigenaar van Kwalitaria Ommen haar gasten nu in een fris en modern nieuwbouwpand.