Dennis van Asselt

Joppiesaus is in het nieuws. De precieze reden waarom kranten, radio en websites er ineens aandacht aan besteden, is niet helemaal duidelijk. In Neede zijn ze er in ieder geval blij mee.

De eerste lichting rondt eind november de cursus IJsbereider af in het nieuwe IJscentrum in Vlaardingen. Voor begin 2020 staat deze populaire cursus al vier keer op het programma.

Snackfabrikant Vanreusel brengt een vegetarische frikandel op de markt voor foodservice. De snack is onderdeel van de nieuwe Zero-lijn, die het Belgische bedrijf op de Horecava groots wil introduceren.

Vorige week keken we eens kritisch naar onze prijslijsten. Ze zien er goed uit en alles wat we willen verkopen, staat erop. Toch krijgen we ook weleens signalen dat de leesbaarheid van een aantal producten te wensen overlaat. 

Plaats hier uw introtekst...

Ondernemerspaar Robbert en Priscilla Lohstroh heropenen hun afgebrande snackbar en eethuis in Berghem als pop-up, vijf maanden nadat de zaak door vlammen werd verwoest. Ondertussen staat Silly's 2.0 op de planning.

Snackbistro Dukaatplein is geopend. Het is de derde vestiging van Snackbistro, de keten van ondernemersfamilie Pan. 'Dit is de beste locatie voor een dergelijke zaak.'

De kroketten en bitterballen van De Haagsche Croquetterij staan nu ook op het menu van Hotel Des Indes in Den Haag. 'Hier kon ik een paar jaar geleden alleen van dromen', zegt eigenaar Tom de Heij.

De nieuwste Bakker Bart-vestiging opent op donderdag 14 november in het centrum Almelo. De 164ste vestiging is de eerste die nog meer is ingericht op snelheid, gemak en directe consumptie. Ook afhaal is een belangrijke peiler.

Een snackbar in Rotterdam is op dinsdagavond 12 november overvallen door een man die even daarvoor nog een bestelling plaatste en afrekende. De dader is nog niet gepakt.