Fresh Recruitment

Verhage Nesselande is na een grote verbouwing heropend. Volgens ondernemer Saïd Youssef stappen gasten nu een heel andere zaak binnen.

De eerste drie cafetariamedewerkers zijn geslaagd voor het examen van de FHC Talent Academy. Yorin van Baarle, Kimberly de Zeeuw en Christel van Dijk hebben met succes hun ondernemingsplan gepresenteerd aan de examencommissie van FHC Formulebeheer.

Walther Jacobs is verkozen tot franchisenemer van het jaar van McDonald's in Nederland. Hij en zijn vrouw Françoise ontvangen deze prestigieuze prijs onder meer voor hun succesvolle personeelsbeleid.

De Haagse snackbarmedewerker Edsel is landelijk nieuws en wordt op Facebook overladen met complimenten. Velen noemen hem een held omdat hij een overvaller, die een pistool op hem richtte, zonder buit de zaak heeft uitgejaagd. De eigenaar is trots, maar waarschuwt tegelijkertijd voor het gevaar van zijn actie. 'Hij had nooit zo mogen reageren.'

Een goede cafetariahouder wil altijd verrassen. Michael Hagelen van cafetaria Lekkerrr in Soest houdt daarbij altijd vier elementen in het achterhoofd: consument, snelheid, ruimte en gemak. Want creatief zijn is leuk, maar het bewaken van grenzen is cruciaal. Met zijn frietspecials heeft hij in ieder geval de juiste koers te pakken.

Bij alle 67 Burger King-vestigingen in Nederland is vanaf 19 november de Roast Whopper verkrijgbaar. De burger is een warmloper voor de aankomende Comedy Central Roast of Ali B.

Het Ronald McDonald Kinderfonds en McDonald's vieren hun jarenlange samenwerking op een bijzondere manier. McDonald's vervangt op McHappy Day, 27 november, de Happy Meal-speeltjes door de McNificents: drie kinderen met een aandoening.

Liefhebbers van ambachtelijk ijs kunnen deze zomer weer de IJssalon van het Jaar bezoeken. Dit onderdeel van de IJsVak-wedstrijden keert na een jaar namelijk weer terug. De uitverkiezing van de IJssalon van het Jaar is een jaarlijks hoogtepunt voor de branche en traditioneel de aftrap van het nieuwe ijsseizoen.

Frietconcept Leon&León opent een pop-up store in Amsterdam. Onlangs werd onder deze naam 's werelds eerste koolhydraatarme friet gelanceerd.

De metamorfose van Eetpaleis 't Vosje in Rosmalen is afgerond en het resultaat mag er zijn. Het is dubbel feest, want de cafetaria aan de Raadhuisstraat viert ook nog eens het 50-jarig jubileum.