Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.

Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Dit najaar ging Santa Maria op zoek naar de horecaondernemer met de lekkerste taco van Nederland. Tientallen horecaondernemers stuurden hun inzending in voor deze Taco Top 10, voorzien van hun motivatie en een foto van hun lekkerste taco. De 10 finalisten zijn bekendgemaakt.
Bijna twee jaar lang heb ik me, en met mij duizenden anderen, kapot geërgerd aan de manier van informatievoorziening tijdens de coronapersconferenties. Het duurt te lang, het doel is onduidelijk en voor een grote groep Nederlanders zijn de teksten moeilijk te volgen.
Horeca boos over ongelijke verdeling coronaversoepelingen. De ruimte die er is om coronabeperkingen te versoepelen moet eerlijker verdeeld worden. Dat zegt voorzitter Robèr Willemsen van brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in een reactie op uitgelekte kabinetsplannen.
'Samen in lockdown, betekent ook samen uit de lockdown, we doen het tenslotte samen'. Dat is het statement dat 140 afdelingen van Koninklijk Horeca Nederland naar buiten brengen, voordat het kabinet vandaag met de diverse overlegorganen in gesprek gaat naar aanleiding van het OMT advies. Winkels open = horeca open
De eerste informatie over de kabinetsbeslissing met betrekking tot de lockdown lijkt weer te zijn uitgelekt. Haagse bronnen melden dat vanaf zaterdag het hoger onderwijs weer open gaat, meer ruimte komt voor sport en winkelen op afspraak weer mogelijk wordt. De horeca blijft dicht.
AB InBev biedt nieuwe mogelijkheid financiering horecaondernemers. De brouwerij en zakelijk financieringsplatform Funding Options slaan de handen ineen om de horeca te helpen met financiering.
Diverse horecabedrijven werken met koks uit Azië. Hiervoor gelden er vanaf 1 januari 2022 nieuwe voorwaarden als het gaat om een werkvergunning koks uit Azië.
De Provincie Overijssel heeft in een brief aan premier Rutte een dringend beroep gedaan om als kabinet, samen met ondernemers een plan op te stelen dat perspectief biedt op een leven met het coronavirus. Zonder lockdowns.
ING heeft deelt de laatste inzichten in de sector Services & Leisure. Voor 2022 verwacht de bank voor de horeca een volumegroei tussen de 25% en 30%. De horecasector heeft behoefte aan helder perspectief voor 2022.
Als je als ondernemer steun vanuit NOW wil aanvragen, of als je NOW hebt ontvangen en een definitieve berekening moet aanvragen, is het belangrijk dat je dat op tijd doet. Ook als je nog wacht op een derden- of accountantsverklaring moet je op tijd de aanvraag voor de definitieve berekening doen.