Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.

Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Sinds medio 2020 is Sligro Slim Ondernemen een programma om klanten meer uit hun zaak te laten halen. Hierbij gaat het om oplossingen op een breder vlak dan food alleen.
In het Muntgebouw in Utrecht opent pop-up restaurant De Zware Jongens. Eén van de initiatiefnemers Arne Koefoed: 'Het Muntgebouw is één van de mooiste gebouwen van Utrecht. In dit voormalige en streng beveiligde geldpakhuis is nu iedereen welkom.'
Na een flinke verbouwing opent Grand Café Bellevue haar deuren aan de Ophemertsedijk in Tiel. Op de plek was eerst Grand Café 3 Zussen gevestigd.
De Nederlandse start-up Vegan Masters opent in Rotterdam twee dark kitchens. Hiermee worden de gerechten van Vegan Masters binnen 45 minuten bezorgd.
Het vega(n) restaurant Rozey opent zijn tweede vestiging in Delft. Na de prachtige zaak in Rotterdam, krijgen nu ook Delftenaren de kans om onbeperkt te genieten van 55 verschillende luxe veggie en vegan gerechtjes bij restaurant Rozey.
KFC heeft een nieuw restaurant met table service en drive geopend in Duiven. Vanaf nu kunnen gasten bij KFC Duiven in het restaurant genieten van hun favoriete KFC-gerechten zoals een bucket of een burger.
Vervlogen tijden herleven aan het Rembrandtplein. Café Kuyl heeft zijn deuren geopend in het NH Schiller. We kijken binnen bij Café Kuyl: klassieke bruine kroeg met urban randje.
Het personeelstekort in de horeca is groot. Veel horecazaken kunnen nog niet op volle kracht draaien vanwege het tekort aan personeel.
De Beren Hengelo is geopend in het centrum van de Overijsselse stad. Het bezorgrestaurant is de 29e op de teller van de horecaformule
Bezorgformule Spare Rib Express heeft een nieuw bezorgrestaurant geopend in Roermond. Met Spare Rib Express Roermond, naast het bezorgrestaurant in Gennep, de tweede locatie in Limburg waar de franchiseformule momenteel focust op uitbreiding.