Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
FreshRecruitment
Pro Friet Manifest tegen demonisering van frietzaken
Vakvereniging ProFri keert zich via een Pro Friet Manifest tegen de consequent eenzijdige beeldvorming van frituurspeciaalzaken.
Partycentrum De Heideroos heropent als evenementenlocatie Bosque
Het pand van voormalig restaurant en Partycentrum De Heideroos in Eerbeek -in het midden van de driehoek Apeldoorn, Arnhem en Zutphen- is een paar maanden geleden gekocht door Catering Groep Nederland. De feest- en ontmoetingslocatie wordt momenteel verbouwd tot Bosque, vier & ontmoet.
Horeca Alliantie: 'Open niet alleen terrassen, maar ook binnenruimten'
Horeca Alliantie roept op: 'Open niet alleen terrassen, maar ook binnenruimten'. Het kabinet heeft geen gehoor gegeven aan de oproep van de brancheorganisaties, burgemeesters van de grote steden en een aantal ziekenhuizen om de terrassen op 21 april a.s. te heropenen.
De worsten van het kabinet
Het is al een jaar een terugkerend patroon in de corona-aanpak van onze regering. Er is eerst 'het Catshuisoverleg'. Een deel van het kabinet komt dan samen met om met specialisten te praten over het coronabeleid. Na dat overleg wordt de aanwezige pers een sprankje hoop gegeven.
Binnenkijken bij Urban Streetfood Bar
In Papendrecht, aan de Meentpassage, heeft de afgelopen tijd een ware metamorfose plaatsgevonden bij de Urban Streetfood Bar.
Horeca kreeg meeste vergoeding voor vaste lasten in 2020
In 2020 hebben bedrijven in totaal 17,6 miljard euro ontvangen ter compensatie voor loonkosten en vaste lasten tijdens de coronacrisis. Het grootste bedrag aan loonkostenvergoeding ging naar de handel, en de grootste vergoeding voor vaste lasten ging naar horecabedrijven.
Waddengastronomie moet culinaire toerist naar waddengebied halen
Het Waddenfonds wil samen met NHL Stenden, Visit Wadden, Stichting Waddengroep en zo'n 300 groene ondernemers de Waddengastronomie op de kaart zetten.
Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum opent deur voor pilot overheid
Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum en trainingsbureau Nobbe Mieras openen op 28 april de deuren voor zakelijke bezoekers in het kader van de pilot 'Testen voor Toegang'.
Rabobank organiseert webinar Horeca & Recreatie
De horeca & recreatie sector is hard geraakt het afgelopen jaar. Dit heeft veel gevergd van ondernemers, niet alleen financieel maar ook mentaal. Anne Sophie Kat, Jonnie & Thérèse Boer en Jos Klerkx, praten hierover tijdens een webinar over de toekomst van de sectoren horeca en recreatie.
Het kabinet wil terrassen open als cijfers het toelaten
Het kabinet werkt aan een plan waarin de terrassen en winkels vanaf 21 april open zouden kunnen. Ook de avondklok zou op die datum geschrapt kunnen worden.
