Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Hotelschool The Hague
Hoornse restaurants organiseren Culinair at Home
De Hoornse restaurants De Hoornse Kogge, J&T Mos en Bij Meta Eten & Drinken organiseren samen met zanger Pascal Redeker voor de tweede keer Culinair at Home, een 6 gangen diner met een muzikale live stream.
Horeca Alliantie steunt #BlackMonday
De Horeca Alliantie steunt de actie #Blackmonday van Koninklijke Horeca Nederland. Samen met de demonstratie op Koekamp in Den Haag maken de twee horecaorganisaties van maandag 7 december een protestdag.
KHN in actie met #BlackMonday: final sale horeca
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) lanceert de landelijke campagne #BlackMonday, die op maandag 7 december van start gaat. Onder de noemer #BlackMonday worden horecaondernemers opgeroepen deel te nemen aan de landelijke actie.
Horecaprotest in Den Haag gaat door
Ondanks de berichten vandaag over de extra miljoenen die het kabinet voor extra steun aan de horeca zal uittrekken, gaat het geplande protest van maandag 7 december gewoon door.
Steunplatform 'Rondje voor de bar' gelanceerd
Horecazaken die wel een financieel steuntje kunnen gebruiken in deze moeilijke tijden kunnen zich vanaf nu op 'Rondje voor de bar' aanmelden. Mensen die een bedrijf een warm hart toedragen kunnen dan via iDeal een donatie doen naar keuze, welke wordt uitbetaald op de rekening van de ondernemer.
Damiano Piacenza opent concept met restaurant, winkel en traiteur
Gastrovino La Liguria opent in het monumentale Sluiswachtershuis in Scheveningen een concept met restaurant, winkel en traiteur.
Producenten voedingsmiddelen hard geraakt door coronacrisis
Voedingsmiddelenproducenten die leveren aan horeca en cateraars zijn stevig geraakt. Ze hebben het eerste halfjaar van 2020 te maken gehad met een sterke daling van de omzet, productie, export en winst.
Binnenkijken bij Shanghai Papa in Rotterdam
Met de start van Restaurant Shanghai Papa in Rotterdam brengen eigenaren, Maggie Mee Yee Chau en Celia Tang, een ode aan de vader van Maggie. Hiermee wordt de Chinese traditie wordt voortgezet.
Rotterdamse horecaondernemer begint delicatessenzaak David's Deli
De Rotterdamse horecaondernemer David van Steenderen is in de tweede lockdown, toen hij zijn Rotterdamse (wijn) restaurant Vineum moest sluiten, delicatessenzaak begonnen.
Horeca gaat protesteren in Den Haag: 'Geen Dreun Maar Steun'
De Horeca Alliantie houdt komende maandag 7 december van 12.00 tot 14.00 uur een horecaprotest op de Koekamp in Den Haag. Inzet: het kabinet moet de coronasteun juist nú maximaliseren en niet (verder) afbouwen.
