Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Fresh Recruitment
Pubhopper helpt bij het vinden van pubs, cafés en kroegen
Pubhopper is een app voor gebruikers die op zoek zijn naar pubs, cafés en kroegen en een tool voor caféhouders waarmee ze inzicht krijgen in hun bezoekers én deze bezoekers ook heel gericht kunnen bereiken door middel van pushberichten.
Meinders Catering lanceert onbemande foodmarket
Op 1 september gaat Meinders Catering live met haar nieuwe concept Your Food Moments Market. Een onbemande foodmarket voor bedrijven met 150 medewerkers of meer. De foodmarket biedt een breed scala aan producten voor elk moment van de dag.
Bijzondere documentaire over restaurant Al Orzaal in Rhenen
Aan de rotonde van de Herenstraat in Rhenen speelt zich een bijzonder verhaal af. Het verhaal van de veerkrachtige familie Ghusen en hun Libanese restaurant Al Orzaal.
Down Under opent grootste terras van Utrecht
Horeca- en watersportlocatie Down Under in Nieuwegein opent het grootste terras van de provincie Utrecht. Met een afmeting van meer dan voetbalveld is er de hele zomer genoeg ruimte voor terrasliefhebbers.
Vooral horeca doet beroep op tegemoetkoming corona-schade
Aan 60 procent van de horecabedrijven met minder dan 250 werkzame personen was op 15 mei 2020 een uitkering toegekend vanuit de regeling Tegemoetkoming Ondernemers Getroffen Sectoren COVID-19 (TOGS).
TheFork: 71% van de Nederlanders is van plan gewoon weer uit eten te gaan
Uit onderzoek van TheFork blijkt dat 65% van de respondenten ernaar uitkijkt om weer naar restaurants te gaan en 76% van de ondervraagden geeft aan dat Covid-19 geen financiële impact heeft gehad. Dit is een bemoedigend signaal voor de restaurants.
Moeke opent haar deuren op de boulevard in Scheveningen
Moeke Scheveningen was er half maart al helemaal klaar voor, maar helaas liep vanaf dat moment alles anders. Moeke's gloednieuwe grandcafé bleef leeg. Dat wat zij en haar kroost het liefste doen, hun gasten in de watten leggen en zorgen dat het hen aan niets te kort komt, was niet mogelijk.
RoomRaccoon lanceert Contactless Stay kwaliteitskeurmerk
Het hotel management systeem RoomRaccoon helpt hoteliers uit de Corona-crisis door middel van het Contactless Stay kwaliteitskeurmerk.
Coffeelicious sluit locatie Rotterdam
Sinds de start van de coronacrisis heeft Coffeelicious er alles aan gedaan om haar hoofd boven water te houden. Met succes. Echter nemen zij nu rigoureuze maatregelen om hun business weer gezond te maken en te behouden.
Restaurant Bo Nam lanceert BYO baopakket in sneakerbox
Bao bun liefhebbers kunnen vanaf deze week de keuken in duiken met het Bo Nam baopakket. Met deze Build Your Own sneakerbox kan iedereen nu zelf thuis de roze bao buns van Restaurant Bo Nam maken.
