Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.

Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.


De gevolgen van de corona crisis zijn groot voor de samenleving en voor de sectoren horeca en catering in het bijzonder. Pensioenfonds Horeca & Catering is er voor en door de horeca en catering, ook juist nu en biedt uitstel betaling pensioenpremie.

Meer dan 3600 ondernemers hebben zich de afgelopen dagen aangemeld bij het initiatief Help de Horeca. Koninklijke Horeca Nederland startte het platform samen met vele (horeca)partners om horecaondernemers te ondersteunen. Vanaf vandaag kunnen gasten een waardebon aanschaffen voor hun favoriete café of restaurant.

Felyx, aanbieder van elektrische deelscooters, biedt deelscooters voor horecaondernemers aan voor een sterk gereduceerd tarief. Zo kunnen horecazaken die willen gaan bezorgen geholpen worden.

Werknemers in de zorg redden levens en houden samen met onderwijzend personeel, politie, schoonmakers en werknemers in de supermarkten Nederland draaiende. Als waardering geven topkoks Eugene van Angelbeek, Ron Blaauw en Arjen Kräwinkel deze helden en onze ouderen een steuntje in de rug met Bordjevooronzehelden.

Omdat veel bezorg-websites een hoge fee vragen en nu te maken hebben met een lange wachttijd, heeft Rovabo een gratis portaal gemaakt waarbij restaurants na aanmelden direct hun menu kaart kunnen aanmaken: etenaanhuis.com

KHN plaats vandaag een bedankt-advertentie in de Telegraaf en het AD om hun boodschap 'Samen staan we sterk' kracht bij te zetten. 'Nu de wereld de gevolgen ervaart van de uitbraak van het coronavirus, hebben we elkaar harder nodig dan ooit', aldus de brancheorganisatie.

Aanstaande donderdag om 11.00 uur organiseert First Mate Consultancy & Concepts samen met Facilylaw een gratis webinar voor opdrachtgevers aan catering en overige facilitaire dienstverleners: 'Wie betaalt de rekening van de lege bedrijfsrestaurants?'

Ondernemer Frank Streefland van restaurant De Nieuwe Polderkeuken in Stolwijk gaat gasten de gelegenheid bieden een maaltijd te bestellen voor de lokale Voedselbank, het lokale ziekenhuis of het lokale verzorgingshuis.

De maatregelen die de overheid neemt om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan, treffen de horeca hard. Het initiatief 'Horeca Samen Sterk' biedt de horeca een veilige en kosteloze manier om cadeaukaarten te verkopen of donaties te ontvangen.

Een crisis haalt het slechtste en het beste in mensen naar boven. In deze corona-weken zie je dit weer gebeuren. Aan de ene kant gaan mensen massaal hamsteren, alleen denkend aan hun eigen bestaan, wars van de gevolgen die dit gedrag voor anderen heeft. Aan de andere kant zie je hartverwarmende initiatieven ontstaan.