Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Kuppens Management
Bufkes opent vestiging in Eindhoven
Bufkes heeft een nieuwe vestiging geopend op het St. Trudoplein 8 in Eindhoven.
Cafetaria Harte Vier heeft nieuwe eigenaresse
Cafetaria Harte Vier uit Roosendaal heeft een nieuwe eigenaar. Wil Putters heeft zich teruggetrokken en de zaak volledig overgedragen aan zijn dochter Marieke (31).
Broekhuyzen krijgt predicaat 'Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier'
Als eerste horecagroothandel ontvangt Broekhuyzen het predicaat 'Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier'.
Restaurant Piero's: een nieuwe Italiaan in een retro jasje
Eind november opent restaurant Piero's de deuren op 't Ledig Erf in het vroegere Speck Bar & Grill. Piero's wordt een plek waar je een echter Italiaanse gastheer zijn gasten bij naam kent.
Frietboutique presenteert de Choc-Krok
Na het succes van de special 'frietje choco' vorig jaar mei, kon een tweede snack met chocolade niet lang uitblijven. De dames van de Frietboutique introduceren daarom de Choc-Krok: een kroket gevuld met chocolade.
Café de 1ste Aanleg en slager bereiden winnende bierworst
De bierworst met Christine Bier uit Heemstede is bekroond met het certificaat 'Goud met ster' tijdens de Slavakto in Utrecht. Deze ambachtelijk bereide kwaliteitsworst is het resultaat van de vruchtbare samenwerking tussen Keurslager Peter van der Geest en Kees Heger van Café De 1ste Aanleg uit Heemstede.
Staatssecretaris Mona Keijzer op werkbezoek bij ROC Mondriaan
Op de Dag van het MBO was staatssecretaris Mona Keijzer van Economische Zaken en Klimaat samen met KHN-voorzitter Robèr Willemsen op werkbezoek bij het ROC Mondriaan in Den Haag.
Stijging hotelovernachtingen in zomer 2018
Hotels kregen in vergelijking met vorig jaar meer hotelovernachtingen in de zomermaanden. Dit meldt het CBS bij de presentatie van het Trendrapport toerisme, recreatie en vrije tijd 2018. Ook gingen meer mensen naar de camping in Nederland.
Restaurant Zheng serveert Chinese gerechten op traditionele en ceremoniële wijze
Restaurant Zheng presenteert de Chinese eetcultuur met nieuwe Emperor's Supreme Collection. Chinese gerechten worden op traditionele en ceremoniële wijze aan tafel bereid.
Voormalig houthandel wordt Vondel Hotel van de Vijsel
Vondel Hotels opent vandaag officieel de deuren van Hotel van de Vijsel en Café Woodz op de Overtoom 13-17 in Amsterdam. Het hotel, gevestigd in voormalig houthandel Van de Vijsel, telt 82 kamers in het viersterrensegment.
