Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.

Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
De Nederlandse snackcultuur en de Aziatische keuken komen samen bij Lekkel Lekkel. Eigenaren Lex en Jin Runhardt hebben een prachtige zaak.
Snackpoint Bunde is inmiddels uitgegroeid tot een vaste waarde in deze lijst. De zaak oogt erg klein, maar is sfeervol ingericht.
Harry's Snackkoerier is terug in de Top 100. De zaak ziet er van binnen en buiten keurig verzorgd uit. De bediening was beslist voldoende.
Feest voor Foodmaster De Zwijs in Waalwijk. Het bedrijf werd eerder uitgeroepen tot beste Foodmaster van 2016/2017 en krijgt nu een mooie plek in de Top 100
Carin Jagt kreeg veel aandacht met haar freakshakes. De royale milkshakes zijn niet aan te slepen bij Foodmaster De Viersprong in Nieuw-Amsterdam.
Het oordeel over Reintje is positief. Het jurylid was onder de indruk van de ruime en goed ogende zaak, de gastvrijheid en het assortiment.
Verhage Dordrecht straalt in alles stabiliteit uit. Het is dus niet vreemd dat de zaak voor de vierde keer op rij een mooie positie op de ranglijst inneemt.
Meer dan 25 kaar is Paul van Gurp actief. De enthousiaste ondernemer runt twee fastservicerestaurants die nog niet zo lang geleden beide werden verbouwd.
Eetwinkel De Kim is al meer dan 35 jaar een begrip in Erp. Eigenaren Jan en Ingrid Sleegers hebben hun sporen verdiend, maar blijven actief.
Cafetaria Family Oostzaan is in veel opzichten ook een stabiele factor. Gewoon goed zonder overbodige franje, zoals het jurylid het treffend samenvat.