Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
FreshRecruitment
Nieuwe eigenaar voor Suite Hotel Pincoffs
Zestien jaar na de opening krijgt Suite Hotel Pincoffs een nieuwe eigenaar. Oprichters Karen Hamerlynck en Edwin van der Meijde kondigen aan dat hotelmanager Marjolein van Asperen en haar partner Milo Pennings hen per 1 juli 2024 zullen opvolgen.
Kenny Friederichs nieuwe chef de cuisine sterrestaurant Latour
Kenny Friederichs is de nieuwe chef de cuisine van Restaurant Latour in Noordwijk. Kenny, die promoveerde in februari 2024 tot junior chef, heeft zich bewezen als een innovatieve jonge chef. Hij volgt chef Marcel van Lier op die van zijn pensioen gaat genieten.
Magnicity ontwikkelt op grote hoogte restaurant en cocktailbar Celest
Restaurant en cocktailbar Celest van Magnicity gaat gasten vanaf eind 2024 een unieke ervaring bieden op 190 meter boven Rotterdam.
Amsterdam wereldwijd 9e wat betreft de dichtheid van het aantal Michelinsterren
De Michelingids is een marketinginstrument om steden, regio's en landen te promoten als topbestemmingen voor lekker eten. Michelinsterren versterken de toeristische aantrekkingskracht en culinaire reputatie van een locatie. Amsterdam doet het goed als het gaat om de dichtheid van Michelinsterren in de hoofdstad.
Flonk Hotels wint Dutch Hotel Award 2024: 'Platte managementstijl zorgt voor verbinding en innovatie'
Het managementteam van Flonk Hotels heeft de Dutch Hotel Award 2024 in de wacht gesleept. Het team versloeg in de finale de managementteams van Kasteel Kerckebosch dat tweede werd en het team van Conscious Hotel Westerpark dat beslag legde op de derde plaats.
Amsterdam nog steeds meest aantrekkelijk voor hotelinvesteerders
Amsterdam is in 2024 de meest aantrekkelijke stad voor hotelinvesteringen. Dit blijkt uit de Dutch Hotel City Index, die tijdens de PROVADA 2024 is gepresenteerd door Horwath HTL en ABN AMRO.
Dirk Beljaarts voorgedragen als minister van Economische Zaken
Dirk Beljaarts ligt op koers om de nieuwe minister van Economische Zaken te worden, aldus De Telegraaf. De voormalig directeur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) wordt door de PVV naar voren geschoven als kandidaat voor de ministerspost.
Plein 4 in Eindhoven wordt 't Taphuys
Plein 4 op het Stationsplein n Eindhoven maakt na een mooie periode van 11 jaar na de zomer plaats voor 't Taphuys. De zaak wordt ingericht met een uitbundig interieur, meerdere verdiepingen, een groot en groen terras en een grote bar, bier- en wijnwand.
Binnenkijken bij Vegitalian Rotterdam: 'Een Italiaanse never ending food festa'
Vegitalian Rotterdam is geopend op de plek waar tot begin dit jaar de entree van Tech noir zat. Gasten kunnen er terecht voor koffie, ontbijt, lunch, diner en alles daartussenin.
Leonardo Hotels neemt Zien Group en haar 12 hotels in Nederland over
Leonardo Hotels heeft een koopovereenkomst gesloten voor de overname van Zien Group en de daarbij behorende 12 hotels in Nederland van dochterondernemingen KSL Capital Partners, LLC, evenals diens partner, Garden Capital Group, waarvan de aandeelhouders het bedrijf hebben opgericht.
