Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Lumière Maastricht
Eerste Oosterscheldekreeft: 42.500 euro voor goede doel
Radiomaker en muzikant Edwin Evers heeft vandaag in de visafslag van het Zeeuwse Colijnsplaat de eerste Oosterscheldekreeft voor een bedrag van 42.500 euro geveild.
De belastingen na 1 april: zo zit het met betalen, aflossen en saneren
Horecaondernemers konden vanwege corona bijzonder uitstel aanvragen voor diverse soorten belastingen. Vanaf 1 april 2022 moeten ondernemers deze weer gaan betalen, vanaf 1 oktober begint het aflossen van de (eventueel) opgebouwde schulden.
Karma Kebab opent multifunctionele zaak in Utrecht
In Utrecht opent op 21 april Karma Kebab. Het concept bestaat uit 400m2 bar-restaurant, 2000m2 evenementenruimte en 1250m2 dakterras.
Duitse groothandel Metro neemt Eijsink over
Metro AG heeft 100% van de aandelen van Eijsink, gevestigd in Hengelo, overgenomen. Met deze aankoop ontstaat er één van de grootste bedrijven in Europa op het gebied van kassasystemen en digitalisering voor de horeca.
La Place opent restaurant in Groningen
La Place heeft de deuren geopend van een nieuw restaurant aan Grote Markt 21 in Groningen. Op deze nieuwe locatie, boven de Jumbo winkel aan de Grote Markt, wordt het La Place restaurant gecombineerd met een La Place Express.
Laatste dag om eindberekening coronasteun aan te vragen
Bedrijven hebben tot het einde van donderdag om een definitieve berekening aan te vragen van de NOW-steun waar ze in de zomer van 2020 recht op hadden.
Pop-up strandtent Aan de Koot geopend
Aan het Noorderstrand 1 in Scheveningen is tijdelijk een nieuwe strandtent geopend: Aan de Koot. Na komend strandseizoen maakt de pop-up plek voor een vaste locatie.
In Verkadefabriek in Zaandam opent restaurant JP 1886
In de iconische oude Verkadefabriek in Zaandam, direct gelegen aan de kade van de Zaan wordt binnenkort restaurant JP 1886 geopend.
Gastvrijheid via qr-code kan dat?
Bestellen en betalen met een qr-code heeft een enorme vlucht genomen tijdens de coronaperiode. Waar contact met mensen even als 'gevaarlijk' werd gezien, bood gastvrijheid op afstand, via een telefoon, tablet of bestelzuil, een oplossing.
Berghotel Amersfoort ontvangt Green Key Goud
Comfort en authentieke gastvrijheid, dat zijn belangrijke pijlers van het Berghotel Amersfoort. Met het Green Key Goud certificaat wordt daar 'duurzaam en maatschappelijk verantwoord' aan toegevoegd.
