Michael Simon
Redacteur
Redacteur

De Zuid-Koreaanse hoofdstad Seoul heeft alle uitgaansgelegenheden weer gesloten vanwege een aantal besmettingen in de populaire uitgaansbuurt Itaewon. Clubs, kroegen en bars zijn tot nader order gesloten om een nieuwe corona-uitbraak te voorkomen. Dat meldt persbureau Yonhap.

De Japanse brouwer Asahi Group, eigenaar van onder meer Grolsch, verkoopt minder bier als gevolg van de coronacrisis. Vooral de wereldwijde sluitingen in de horeca om de verspreiding van het coronavirus in te dammen, hebben een nadelig effect op de omzet van de onderneming.

Wat is de toekomst van de F&B? Dat is de vraag waar deelnemende horecatoppers zich over buigen tijdens het Colliers International F&B Panel Webinar, in samenwerking met Misset Horeca. Deze webinar vindt donderdag 14 mei plaats en de inschrijving is geopend.

Tv-kok Pierre Wind opent een telefoonlijn waar Nederlanders de komende drie weken, tot de horeca weer gedeeltelijk open mag, vragen kunnen stellen over gezond eten en koken. De 'coronakooklijn' is vanaf vrijdagochtend te bereiken op 06-14713488.

De Duitse brouwerij Willinger in deelstaat Hessen heeft donderdag zo'n 2600 liter bier weggegeven. De drank was volgens de brouwer overtollig geworden door de coronamaatregelen die in het land van kracht zijn en zou anders worden weggegooid.

Werkgeversvoorzitter Hans de Boer (VNO-NCW) denkt dat de horeca open mag vóór Pinksteren. De Tweede Kamer wil dat volgens hem mogelijk maken, zei hij donderdag in WNL-programma Goedemorgen Nederland op NPO1.

AB InBev voelt ook duidelijk de negatieve effecten van de coronacrisis. 's Werelds grootste brouwer verkocht in het eerste kwartaal van het jaar minder bier als gevolg van de crisis. Vooral de sluiting van de horeca in veel landen zetten de resultaten blijvend onder druk. Doorgaans zijn kroegen, hotels en restaurants goed voor een derde van de omzet van de brouwer.

Het Amsterdamse restaurant Breda is per 1 mei gestart met Breda At Home. Er is een keuze uit een 4-, 5- of 6-gangenmenu en het kan worden bezorgd of opgehaald.

Gulpener lanceert Craft Bier Kelder Samen voor het behoud van de Nederlandse craftbiercultuur. De bierbrouwerij roept bierliefhebbers op om craftbrouwers te steunen. Dat kan door het bestellen van het Craft Bier Kelder pakket met 24 (bewaar)bieren van kleine brouwers.

De anderhalvemeter-economie is geen oplossing voor clubs en andere nachthoreca, vindt Horecabrains. De brancheorganisatie pleit daarom voor een corona-app die bij de toegang van deze horeca dient als check of iemand gezond genoeg is om naar binnen te mogen.