Michael Simon

Terwijl jenever in de Nederlandse bars aan populariteit wint, zet het Jeneverfestival het oer-Hollandse distillaat in de schijnwerpers. Het tweedaagse festival vindt plaats op 14 en 15 september in 'de jeneverhoofdstad van de wereld: Schiedam.'

Een café in Zeist mag de komende tijd geen alcoholhoudende drank schenken. Burgemeester Koos Janssen heeft dat besloten omdat tijdens controles was gebleken dat er alcohol werd verstrekt aan jonge cafébezoekers.

Culinair staat Catalonië steeds hoger aangeschreven. Maar ook op het gebied van craftbier is met name de hoofdstad Barcelona, goed aan de weg aan het timmeren. Misset Horeca bezocht Barcelona en tipt de vijf beste craftbier-bars van de stad.

Gulpener heeft haar traditionele Hopoogst omgedoopt tot een heus festival: Hopfest. De 'planetproof' hop wordt zondag 8 september geplukt. Ook wordt er weer geraced met 'Kratkarts', zijn er vele soorten bier en kunnen bezoekers Biercolleges volgen.

Actrice en presentatrice Hanna Verboom veilt donderdag 5 september  de eerste doos met 12 flessen Geniet & Geef bier voor KiKa. Deze veiling volgt aansluitend op de landelijke lancering van dit jaarlijkse initiatief, die dit jaar plaatsvindt in Café de Jaren te Amsterdam.

Hotel-restaurant Op de Pol lanceert vrijdag 13 September haar eigen 'Cuvée Op de Pol.' Dat doet het in samenwerking met Wijnboerderij 't Heekenbroek uit Drempt en dat die lancering wordt luister bijgezet met een lunch in de moestuin bij Op de Pol in Doetinchem.

Na twee succesvolle edities wordt op het Marktplein van Hilversum voor Foodhal Mout op zondag 15 september voor de derde keer het Gooisch Bierfestival gehouden. Dit jaar zal - voor het eerst- de stad Hilversum officieel haar Cultuur Seizoen aftrappen op het festival.

De Dag van het Bier vindt maandag 9 september plaats in Utrecht. Voorafgaand aan De Dag van het Bier, maandag 9 september, zal Misset Horeca wekelijks een sessie uitlichten die op de dag bijgewoond kunnen worden. Deel 13: Bierterminologie; duiding voor gast en medewerkers.

NH Hotel Group heeft Remco Gerritsen benoemd tot General Manager van Nhow Amsterdam RAI. Dit wordt het tweede Nhow-hotel in Nederland en, met 650 kamers en 25 verdiepingen, het grootste nieuwbouwhotel in de Benelux.

De omzet van de horeca is in het tweede kwartaal met 1,5 procent gestegen ten opzichte van het eerste kwartaal. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).