Michael Simon
Redacteur
Fresh Recruitment
Terras Top 100 2021: nomineer de Parel van het Jaar
Ondernemers die deelnemen aan de Terras Top 100 2021, mogen ook dit jaar één van hun medewerkers nomineren voor de titel 'Parel van het Jaar'. Aanmelden kan nog tot en met maandag 5 juli.
Opening pubs en restaurants te merken in Britse supermarkten
De heropening van de Britse pubs en restaurants is te merken in de winkels in het land en dan met name de supermarkten. Volgens het Britse statistiekbureau was er vorige maand sprake van een daling van de detailhandelsverkopen omdat mensen ervoor kozen weer vaker buiten de deur te gaan eten en drinken.
'Kwart horecamedewerkers is uitgestroomd'
Branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland schat dat bijna een kwart van de 450.000 horecamedewerkers in coronatijd is uitgestroomd. Een groot deel keerde niet terug, schrijft het AD.
Hoofdgebouw vakantiepark Beekse Bergen verloren door brand
Het hoofdgebouw met daarin onder meer een restaurant en het zwembad van vakantiepark Beekse Bergen in het Brabantse Hilvarenbeek is woensdag verloren gegaan bij een grote brand. De brandweer heeft het vuur inmiddels onder controle.
Thuisborrel Club en OneUnit lanceren 'verantwoorde cocktailbox'
De Thuisborrel Club lanceert samen met oneUNIT De Thuisborrel Club Conscious Edition: een cocktailbox gevuld met cocktails die alle niet meer dan één unit alcohol bevatten.
Eerste vaatje Hollandse Nieuwe naar vaccinatiemedewerkers GGD
Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe is dinsdag 15 juni aangeboden aan de voorzitter van GGD GHOR Nederland, André Rouvoet 'als blijk van waardering namens alle Nederlanders, die in de gelegenheid zijn gesteld een vaccinatie tegen het coronavirus te ontvangen'.
De Librije: vijfde editie Chefs Revolution in september 2021
De vijfde -jubileum- editie van Chefs Revolution, van driesterrenrestaurant De Librije, zal na een uitstel vanwege corona, plaatsvinden op zondag 12 en maandag 13 september 2021 in Zwolle. Naast een line-up van internationale topchefs, zal het evenement dit jaar ook online te volgen zijn.
Meer export Belgisch bier in Europa ondanks coronajaar
De Europese export van Belgisch bier ging in coronajaar 2020 opnieuw omhoog, ondanks dat brouwerijen bij de zuiderburen over de gehele linie hun slechtste jaar kenden sinds de Tweede Wereldoorlog.
De Limus lid van Euro-Toques: 'Met bier zijn wij beetje vreemde eend'
Restaurant De Limus is het nieuwste lid van Euro-Toques Nederland. Chef Manuel Jansen is verguld, en weet tegelijkertijd dat hij met z'n voorkeuren voor bier en spijs een vreemde eend in de bijt is. 'Maar dat is ook een teken dat Euro-Toques open staat voor vernieuwing en vooruitgang.'
'Cafés balen van schermverbod EK-wedstrijden'
Door het schermverbod voor cafés bij EK-wedstrijden zien horeca-eigenaren hun terrassen leeglopen net voor de wedstrijd. Dat steekt, omdat mensen 'echt niet met z'n tweeën thuis voetbal gaan kijken', aldus de directeur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), Dirk Beljaarts.
