VMN media
Maison van den Boer dichtbij akkoord om faillissement te voorkomen
Cateraar Maison van den Boer is naar eigen zeggen dichtbij een akkoord met schuldeisers waarmee een faillissement wordt afgewend. Begin deze maand maakte de cateraar al bekend afscheid te moeten nemen van 140 medewerkers.
Koffietopper grand café 't Smelnehûs in Drachten stopt
Grand café restaurant 't Smelnehûs in Drachten is gestopt. 't Smelnehûs was jarenlang een hoog genoteerd adres in de Misset Horeca Koffie Top 100. In 2017 won het de prijs voor de beste koffie in een grand café
Inventaris failliet restaurant Moshik Roth te koop
Inventaris failliet Moshik Roth restaurant in Amsterdam te koop. De inventaris van het restaurant van chef Roth is te koop. De zaak aan het Oosterdok in Amsterdam met twee Michelinsterren, ging in mei 2020 failliet.
Robèr Willemsen sluit acties tegen coronaregels niet uit
Als er geen gehoor wordt gegeven aan de oproep tot versoepelingen van de coronamaatregelen voor de horecabranche, sluiten ondernemers in de sector acties niet uit. Dat zegt KHN-voorzitter Rober Willemsen, tevens horecaondernemer.
Sterchef Niven Kunz over faillissement Restaurant Niven
Sterrestaurant Niven in Rijswijk werd eind maart 2020 failliet verklaard. Niven Kunz vroeg zelf het faillissement aan. 'Soms moet je verstandige beslissingen maken die tegen je gevoel ingaan,' zegt Kunz.
Febo opent voor het eerst een vestiging op NS Station
In augustus 2020 opent de eerste vestiging van Febo op een station van de Nederlandse Spoorwegen.
Chef Mike Vrijdag start ook met beachclub
Voormalig sterrestaurant De Strandlodge in Winterswijk is sinds 1 juni omgevormd tot het laagdrempeliger concept Lev by Mike. Deze zomer komt daar een beachclub bij.
Eerste Febo opent in augustus op NS Station
In augustus 2020 opent de eerste vestiging van Febo op een station van de Nederlandse Spoorwegen. Dit laat Febo-directeur Dennis de Borst weten aan Misset Horeca.
Sportschool geeft invulling aan lege zalen nhow hotels
Lessen van de sportschool in een hotel? In de nhow hotels in Rotterdam en Amsterdam worden sinds kort sportlessen gegeven. Nhow Rotterdam en nhow Amsterdam Rai zijn hiervoor een samenwerking gestart met sportplatform OneFit.
ING: omzet horeca krimpt 30 tot 40 procent
ING: omzet horeca krimpt 30 tot 40 procent in 2020. In juni - toen horeca weer open mocht - werd eenderde minder gepind in de horeca dan in dezelfde periode in 2019.
