VMN media
Corendon manoeuvreert Boeing 747 naar hoteltuin
Atilay Uslu, eigenaar van Corendon, gaat zijn plan om een Boeing 747 in de tuin van het Corendon Village Hotel in Badhoevedorp te plaatsen, uitvoeren. Het vliegtuig - 150 ton zwaar - wordt in vijf dagen tijd van Schiphol vervoerd naar het hotel.
Han Ji introduceert Fastronomy bij Zheng Imperial Bar
High-end Chinees restaurant Zheng in Den Haag introduceert Fastronomy. 'Eten op niveau maar voor gasten die geen tijd hebben voor een avondvullend programma.' Gasten kunnen voortaan in de Zheng Imperial Bar flexibel, casual én snel eten.
Ferry van Houten met nieuwe horeca van start in hotel NH Schiller Amsterdam
Ferry van Houten (Het Bosch) start begin februari 2019 met een nieuw horecaconcept in Amsterdam. Hij huurt vierkante meters van het NH hotel Schiller op het Rembrandtplein in hartje stad.
Menno Post toegetreden tot Les Patrons Cuisiniers
Chef Menno Post van Olivijn in Haarlem is lid geworden van Les Patrons Cuisiniers. De sterchef is geïnaugureerd tijdens het Jaardiner van het culinaire samenwerkingsverband op zondag 27 januari 2019 in Rotterdam. Wie zijn nog meer lid?
Chefs Marko Karelse en Takis Panagakis gaan uitwisselen
Chefs Marko Karelse van Villa la Ruche in Voorburg (JRE) en Takis Panagakis van Restaurant Elea in Rijswijk gaan in elkaars keuken aan de slag. Samen gaan ze voor hun wederzijdse gasten nieuwe gerechten koken.
Binnenkijken bij Restaurant Eden Valkenswaard
Chefs Robin Groos en Herman Cooijmans hebben in Valkenswaard hun eigen restaurants geopend: Restaurant Eden. Het jonge duo zit vol ambities en mikt op noteringen in de culinaire gidsen. Even binnenkijken?
Happyhappyjoyjoy-zaken van IQ Creative: Asian high tea
De drie vesigingen van HappyHappyJoyjoy in Amsterdam gaan een Aziatische high-tea serveren. IQ Creative, eigenaar van de formule, heeft drie locaties in Amsterdam van deze formule: Bilderdijkstraat (West), Oostelijke Handelskade (Oost) en nummer drie zit aan de Ceintuurbaan (Zuid).
Willem Tieleman opent nieuwe zaak Publiek in Rotterdam
Willem Tieleman, eigenaar van de Euromast en van de Jamie's Italian-restaurants in Rotterdam en Den Haag, heeft aan het Weena in Rotterdam een nieuwe zaak geopend. Publiek. Tieleman is samen met Souad el Hamdaoui eigenaar van Publiek Rotterdam.
Tim Kan: ode aan de Kantonese keuken in pop-up restaurant Harrie Baas
Speciaal voor Chinees Nieuwjaar 2019 opent chef-kok Tim Kan een exclusief pop-up restaurant bij Harries Wine & Deli van Harrie Baas in Rotterdam.
Diningcity: nieuwe website en nieuw reserveringssysteem
Diningcity, organisator van onder meer de Restaurant Week en diverse individuele restaurantdeals, heeft een nieuwe website gelanceerd. Daarnaast heeft Diningcity ook een nieuw reserveringsplatform ontwikkeld.
