VMN media
Vakanties naar winterzon helpen Thomas Cook
Reisorganisatie Thomas Cook heeft over het afgelopen halfjaar een hogere omzet en een kleiner verlies in de boeken gezet.
Maître-sommelier van De Zwaan* naar Noble*
Willem-Jan Klomp (37) maître-sommelier van sterrestaurant De Zwaan in Etten Leur heeft een andere baan. Klomp gaat aan de slag bij....
Oprichter Thuisbezorgd.nl rijkste jonge miljonair van Nederland
Jitse Groen, van Thuisbezorgd.nl is de rijkste jonge miljonair (onder de 40) van Nederland. Groen bracht Thuisbezorgd vorig jaar naar de beurs. Opbrengst...
Librije, Bord'eau en De Leest in Europese restaurant top 200
De Librije, Bord'Eau en De Leest scoren hoge noteringen in de Europese Top 200 van Restaurants. Wie staat waar en welke andere NL chefs staan er in?
Pascal Jalhay chef van hotel Eric Toren
Pascal Jalhay, voormalig sterchef van Vermeer en La Rive, keert terug naar de topgastronomie. Hij wordt chef van een nieuw hotel van Eric Toren. Details...
Restaurantketen De Beren opent in Zwolle
Restaurantketen De Beren van Ad Schaap opent dinsdag 23 mei een nieuwe vestiging in Zwolle. Het is het eerste restaurant van De Beren in Overijssel.
AccorHotels wil duizend moestuinen in 2020
AccorHotels wil duizend moestuinen realiseren in 2020. Wat zijn andere duurzame initiatieven van de hotelgroep van merken als Mercure en Ibis?
Nieuwe zaak voor eigenaar restaurant Hoop op d'Swarte Walvis
Paul Riteco, die ook eigenaar is van brouwerij Hoop in Zaandijk en restaurant Hoop op d'Swarte Walvis in Zaandam, heeft een nieuw horecabedrijf geopend.
Koks bij sterrestaurant Kaatje bij de Sluis werken 45 uur
Overuren uitbetalen is bij Kaatje bij de Sluis normaal. Koks bij het sterrestaurant werken 45 uur en de rekenmachine beslist of een gerecht de kaart haalt.
Balls & Glory wil vijftig restaurants
Balls & Glory, de Belgische keten gespecialiseerd in gehaktballen, wil groeien naar 50 zaken in 2025. Er zijn nu 6 zaken waarvan 1 in NL.
