Nathalie Bluiminck

Young Chef Award 2022 deelnemer Teun van Berlo

Deze vijf chefs strijden om de Young Chef Award 2022

Vijf jonge chefs gaan tijdens Gastvrij Rotterdam de strijd met elkaar aan om De Young Chef Award 2022 van restaurantvereniging Euro-Toques Nederland....

Gezamenlijke banenmarkt van horeca en retail

Gezamenlijke banenmarkt van horeca en retail

Ondernemers uit het Stadshart Amstelveen, zowel restaurants en cafés als retail, organiseren een gezamenlijke banenmarkt. Solliciteren tijdens het...

Restaurant 141, Giethoorn

Restaurant belt gast om twee teveel betaalde drankjes terug te betalen

Restaurant 141 uit Giethoorn maakte zondagavond een foutje; er kwamen per abuis twee drankjes op de rekening van een gast die deze niet had besteld...

Kunstexpositie DoubleTree by Hilton Amsterdam CS

Kunstexpositie DoubleTree by Hilton Amsterdam CS

DoubleTree by Hilton Amsterdam CS zet zich via een kunstexpositie in het hotel in voor diversiteit. Het hotel werkt hierbij samen met BooArRT.

Gezocht: Beste Leerbedrijf en Leermeester Horeca 2022/2023

Gezocht: Beste Leerbedrijf en Leermeester Horeca 2022/2023

Wie volgt restaurant 't Havenmantsje, Van der Valk Sassenheim-Leiden en Het Hooihuis op? Deze bedrijven wonnen de meest recente edities van de...

Nico en Sonja Boreas stoppen met restaurant Sabero**

Nico en Sonja Boreas stoppen met restaurant Sabero**

Nico en Sonja Boreas stoppen met hun tweesterrenrestaurant Sabero in Roermond. De deuren gaan dicht op 1 maart 2023. Ze gaan een nieuwe uitdaging aan...

Brioche met bereidingen van allium (look).

Vernieuwingen bij Restaurant Morille: nog meer plantaardig en lokaal

Restaurant Morille van chef Dennis Wilems in het Zeeuwse Koudekerke gaat nog een stapje verder in het koken met lokale ingrediënten en eigen...

Caroline Receveur

Caroline Receveur gaat nieuw hotel in Amsterdam leiden

Caroline Receveur gaat aan de slag bij het nieuwe Maritim hotel in Amsterdam-Noord. Ze stond tot eind 2021 dik 10 jaar aan het roer bij het Double...

Edwin Vinke: nieuw restaurant op Ibiza

Edwin Vinke: nieuw restaurant op Ibiza

Edwin Vinke, tweesterrenchef van restaurant De Kromme Watergang in Hoofdplaat, kookt voortaan ook op Ibiza. Hij heeft er een tweede restaurant met de...

Dit is de nieuwe Oranjerie van restaurant In den Rustwat

Dit is de nieuwe Oranjerie van restaurant In den Rustwat

Chef-kok en eigenaar Marcel van Zomeren van In den Rustwat in Rotterdam heeft de Oranjerie van zijn restaurant volledig vernieuwd. Hij noemt het een...