FreshRecruitment
Ricardo van Ede over Nevel, oma-eten en zijn overstap naar Bert van der Leden
Ricarde van Ede is sinds januari chef bij het nieuwe Nevel in Amsterdam, een locatie van Bert van der Leden van IQ Creative. Voorheen zat in dit pand ...
Binnenkijken bij vernieuwd Stroom Rotterdam
Het boutique hotel Stroom Rotterdam, dat is gevestigd in de voormalige energiefabriek op de Lloydpier, heeft enkele ingrijpende veranderingen ondergaan.
Fotoreportage receptie Alliance Gastronomique
Okura Amsterdam was zondag 18 januari decor voor de nieuwjaarsreceptie van Alliance Gastronomique. Er waren bijna 600 mensen, veelal vaste gasten van de ...
Kanshebbers eerste editie Restaurant Awards
Inter Scaldes, De Librije, De Kromme Watergang, De Leest en FG maken kans op de eerste Restaurant Award voor Beste restaurant van Nederland. De 500 ...
Video: Margot Janse over haar keuken, kiezen en koken in een land met honger
De Nederlandse topchef Margot Janse (45) kookt al jaren zeer succesvol in Zuid-Afrika. Gerechten van haar staan tot mei 2015 op de kaart van het ...
Nederlandse hotels twee procent goedkoper in 2014
Nederlandse hotels waren in 2014 twee procent goedkoper dan in 2013. De gemiddelde hotelkamerprijs lag op 124 euro per kamer per nacht. De prijzen ...
Nieuwe exploitant voor 't Veerhuis Wolphaartsdijk
Thijs Meliefste, de voormalig souschef van Rutger van der Weel van sterrestaurant Katseveer, start samen met zijn partner een eigen zaak. Thijss en ...
Sterzaak organiseert kookwedstrijd op het water
Sterrestaurant Katseveer van Jessica en Rutger van der Weel organiseert samen met het Koksgilde Zeeland 'De slag op de Schelde'. Het is een ...
Binnenkijken bij Bon Vivant Bennebroek (voorheen Les Jumeaux)
In Bennebroek is eind 2014 bistro Bon Vivant geopend in het pand waar voorheen restaurant Les Jumeaux zat. Les Jumeaux ging eind 2012 failliet. Estida ...
Duitse eigenaar voor De Wiemsel en De Wanne
De Ootmarsumse hotels De Wiemsel, inclusief het voormalig sterrestaurant De Wanne, hebben een nieuwe eigenaar. Het failliete hotel is nu eigendom van ...
