Onderzoek hoe veilig naar een festival te gaan
Festivalorganisator ID&T gaat samen met andere organisatoren en Fieldlab onderzoeken hoe evenementen op korte termijn veilig georganiseerd kunnen worden.
Derde vestiging Frietboutique geopend
Sammy Berendsen en Pebbles van Noorden hebben samen met Vera Stouten alweer de derde vestiging van de Frietboutique geopend in Rotterdam, in Hillegersberg.
Sommelier Isabel van Bueren maakt overstap
Sommelier Isabel van Bueren heeft de overstap gemaakt van Restaurant Hemel & Aarde in Utrecht naar In den Doofpot van Anton Verschelling in Leiden.
Drama voor Foodmaster Bello
Foodmaster Bello in het Noord-Hollandse Bergen is getroffen door een grote brand. Door de brand zijn de snackbar en een naastgelegen Surinaams eethuis geheel verloren gegaan.
Kwalitaria Tra ruim jaar na brand heropend op nieuwe locatie
Vijftien maanden nadat een brand het familiebedrijf verwoestte, is Kwalitaria Tra weer klaar om friet, burgers en hun beroemde bamihapjes klaar te maken.
Hoe voorkom je met ventilatie coronabesmettingen in de (nacht)horeca?
Demissionair premier Mark Rutte maakte half juli bekend dat ventilatie aan de basismaatregen tegen corona wordt toegevoegd. Ventilatie is de nummer vier in het rijtje van handen wassen, afstand houden en testen bij klachten. Welke rol speelt ventilatie horeca in de bestrijding van corona.
SVH start met bijhouden titels Register Vinoloog/Sommelier
SVH en WTOL Academy starten samen het SVH Register Vinoloog Sommelier. Net als alle andere SVH-titels, is ook deze titel merkenrechtelijk beschermd. De titel is in basis 3 jaar houdbaar en kan bij het behalen van voldoende bijscholing via WTOL ook weer met 3 jaar worden verlengd.
Mark Rutte doet oproep aan horeca: 'Wees scherper op vaste zitplaats en 1,5 meter afstand'
Mark Rutte riep in het persmoment op maandag 19 juli alle horecaondernemers op zich aan de randvoorwaarden te houden om open te mogen. Hij doelde op een vaste zitplaats voor elke gast en 1,5 meter afstand van elkaar.
NOW en TVL ook voor waterschade horecaondernemers
Horecaondernemers die kampen met waterschade in Limburg kunnen NOW en TVL inzetten om de omzetschade te beperken. Voor materiële schade aan keuken, restaurant of hotel kunnen ondernemers terecht bij hun verzekering of anders een beroep doen op de WTS, de Wet tegemoetkoming schade bij rampen.
Alternatieve horeca voor vakantiepark Beekse Bergen na verwoestende brand
'Het puin is geruimd. Na de zomer gaan we herbouwen en voor nu hebben we voor onze gasten alternatieve horeca op poten gezet.' Dit zegt Maikel Claassens general manager van vakantiepark Beekse Bergen van Libéma. Het hoofdgebouw met daarin het restaurant en zwembad brandde half juni af.