Nathalie Bluiminck

De complete restaurant- en horeca inventaris van restaurant De Betuwe in Tiel wordt wegens bedrijfsbeëindiging geveild. Onder meer keukenapparatuur en het meubilair van het restaurant gaan in de verkoop.

Sterrestaurant Oonivoo uit Uden heeft de Best Award of Excellence gekregen van Winespectator. Dit is de één na hoogste onderscheiding die te behalen valt. In Nederland is er geen enkel restaurant met die hoogste waardering. Drie andere Nederlandse restaurants kregen dit jaar ook een award met twee glazen.

Executive chef Ingmar Ipema gaat weg bij The Harbour Club en het Apollo Hotel in Vinkeveen. Hij gaat naar een nieuw concept van het College Hotel in Amsterdam.

Testen voor Toegang belooft horeca 'geen vertragingen' voor dit weekend. Stichting Open Nederland verwacht voor komende uitgaansavonden geen problemen met het Testen voor Toegang. Dit maken ze bekend tegenover persbureau ANP.

Please komt met nieuwe software waardoor het sollicitatie proces voor horeca ondernemers en toekomstige medewerkers sneller verloopt.

Appèl heeft een Foodmaker restaurant geopend in het Erasmus MC te Rotterdam. Appèl is exclusieve partner van Foodmaker in Nederland voor de exploitatie van Foodmaker (bedrijfs)restaurants.

Na zeven jaar in het buitenland te hebben gewoond en gewerkt, komt chef Geert-Jan Vaartjes begin juli met zijn gezin terug naar zijn vaderland, om weer te gaan koken op Nederlandse bodem.

Tips en tricks over corona huur afspraken voor horeca bedrijven. Verhuurders en de huurders van horecabedrijven maken steeds vaker afspraken over de corona-huurkorting. Ook nu de horeca weer open is. Dit zijn handige tips en tricks die je kunt gebruiken als je met je verhuurder om tafel zit.

De gewraakte recensie die Merlet vorig weekend kreeg toen het bedrijf kampte met enorme wateroverlast is van Google verwijderd.

De heropeningsavonden van de horecabedrijven Dancing de Radstake en City Lido zijn zaterdag op het laatste moment geannuleerd. Reden: problemen met Testen voor Toegang.