Fresh Recruitment
Jacqueline Verhagen benoemd tot general manager van Derlon Hotel Maastricht
Per 1 april 2025 is Jacqueline Verhagen benoemd tot general manager van het Derlon Hotel Maastricht.
8 lente- en zomerbieren voor op het terras
Bier, met en zonder alcohol, is nog steeds populair op het terras. Onderstaande terrasbieren hebben de brouwers voor de horeca in petto.
Diploma Sociale Hygiëne: alles wat je moet weten
Schenk of verkoop je alcohol in je bedrijf? Dan moet je volgens de Alcoholwet voldoen aan de eis Sociale Hygiëne.
Kleurrijk restaurant Lyva geopend in Amersfoort
Lyva in Amersfoort opende afgelopen maand haar deuren. De menukaart is gevuld met gerechten uit alle windstreken en op de drankenkaart staan verrassende opties.
Lucas Bols viert 450 jaar in Amsterdam met heropening Cocktail Experience
Lucas Bols, het oudste bedrijf van Amsterdam, viert een bijzonder jubileum: 450 jaar vakmanschap, innovatie en toonaangevende rol in de wereld van cocktails.
Gastvrijheidstrainer van Gast is Koning deelt zijn tips: 'Dit moet je vooral niet doen'
Frank Heijneman van Gast is Koning deelt tips voor gastvrijheid. 'Als je enthousiast en spontaan bent, dan kom je eigenlijk overal mee weg.'
Advocaat waarschuwt: meldplicht 'ongewoon voorval' bij lekkage koelmachines
Recent zijn enkele (horeca)ondernemers gewezen op de plicht om lekkage van airco-installaties direct bij het bevoegd gezag van de overheid te melden.
Stembus voor de Terras Top 100 Publieksprijs is geopend
Bedrijven die meedoen aan de Terras Top 100 kunnen hun gasten vanaf nu oproepen te stemmen op hun terras. De stembus voor de Terras Top 100 Publieksprijs is geopend.
Winnaars van landelijke finale CuliQuiz bekend
Harmen School van ROC Landstede Zwolle heeft de landelijke finale van de CuliQuiz Battle 2025 gewonnen. De finale vond plaats in de H20 Esports Stadium in Purmerend en bracht studenten en professionals uit het hele land samen voor een middag vol kennis, vakmanschap en inspiratie binnen de hospitalitysector.
De Toppr van maart: Hannah Marinus, project- en operations manager bij De Heeren van Maarssen
Het platform Tippr zet iedere maand een horecamedewerkers in het zonnetje. Deze Toppr krijgt zo de waardering die hij of zij verdient.
