Redactie Misset Horeca

Het terras van Jan & Jan ziet er uitnodigend uit. Exterieur en interieur zijn goed op elkaar afgestemd en alles staat er werkelijk spic en span bij.

Het terras van De Oale Stee heeft een uitnodigende uitstraling. Alle tafels zijn netjes opgeruimd, stoelen zijn keurig aangeschoven en schoon. Er staan mooie fleurige viooltjes op de tafel.

Het terras van De Witte 's-Gravenzande ziet er mooi en netjes uit. Alles is schoon en in goede staat.

De uitstraling van het terras van de Roast Club Culinair is heel goed. De terrasboot is een leuke en originele onderscheiding.

Op vrijdag 30 juni opent het eerste Groningse restaurant van tapasketen 't Zusje haar deuren. De afgelopen 2,5 jaar werd er druk gebouwd aan een nieuw complex: Mercado. 't Zusje beslaat hiervan 600 vierkante meter aan oppervlakte.

Een werknemer met geldproblemen heeft impact op het bedrijf. Zorgen over schulden kunnen leiden tot productiviteitsverlies en ziekteverzuim. Misschien leggen schuldeisers beslag op het salaris van de medewerker. Dat heet loonbeslag of 'derdenbeslag'.

Dit is 'm dan, de allerlaatste… Aan alles komt een einde; aan het schrijven van deze blog en aan mijn 'schoolcarrière'. Een mooi moment om voor een laatste keer terug te kijken.

Bij het ontwikkelen van een horecabedrijf staat de spoelkeuken meestal niet bovenaan het prioriteitenlijstje. Maar vaatwassers zijn ware werkpaarden. Waar let je op bij de aanschaf? Misset Horeca vroeg vijf ondernemers naar hun keuze en gebruikservaringen. Ook zetten we aanschafprijs, waterverbruik en andere eigenschappen van de machines op een rijtje.

Het nieuwe McDonald's restaurant in Assen-Zuid, waarvan de bouw in maart dit jaar startte, opent vandaag de deuren. Het restaurant bestaat uit twee verdiepingen en een ruim dakterras en is gevestigd langs de A28, aan de afslag richting TT Circuit Assen.

Een kwalitatief goede hamburger vindt gretig aftrek. Cafetaria's, restaurants, lunchrooms en cateraars tonen hun creativiteit en vakmanschap met hoogwaardige burgers, broodjes en toppings. Het ruime aanbod maakt uitblinken wellicht lastiger, maar niet onmogelijk. Zeker niet met deze 12 hamburgertrends en -tips.