Wieteke Posthumus

Dennis Huwaë is gestart met pop-up restaurant Daalder in het Alexander Hotel in Noordwijk. De komende weken neemt hij met zijn team de keuken van het hotel-restaurant over om een zesgangendiner te koken.

Thijs van de Ven (24) van Op Dreef in Haaren zou op 17 maart de deuren van zijn restaurant openen. Een droom die in duigen viel door de eerste lockdown. Qua steunmaatregelen vist de startende ondernemer achter het net in deze toch al moeilijke periode. 'Geef faire situatie.'

Ook tijdens de lockdown laten Herman Cooijmans en Robin Groos van sterrestaurant Eden in Valkenswaard zich niet uit het veld slaan. Op woensdag 21 oktober openen ze hun pop-up Drive thru op de Hurk in Eindhoven.

Volgens Koninklijke Horeca Nederland (KHN) toont het kort geding van Haagse horeca-ondernemers over het kunnen openblijven van hun zaken het 'onbegrip in de sector'. KHN begrijpt verder de teleurstelling onder de ondernemers nadat de rechtbank in Den Haag dinsdag besloot dat de horeca dicht moet blijven. Dat zegt de branchevereniging in een reactie.

Horecamedewerkers van trouw- en feestlocatie De Schildhoeve Buitengewoon in Fluitenberg (Drenthe) verplaatsen zich door de horecasluiting naar de zorg. Met veertien medewerkers verzorgen ze het gastheerschap op drie zorglocaties.

De voorzieningenrechter heeft dinsdagmiddag de vordering van de eisers - een groep van zo'n zestig horecaondernemer - in het kort geding tegen de Staat afgewezen. Dat betekent feitelijk dat horecaondernemingen voorlopig gesloten moeten blijven. De motivering van de rechter volgt binnen twee weken.

Ruim zestig horecaondernemers hebben de handen ineen geslagen en eisen bij de kortgedingrechter in Den Haag de horeca weer te openen. De zaak diende zojuist in de rechtbank Den Haag. De rechter doet vanmiddag al uitspraak in kort geding sluiting horeca

De vraag 'wat is jouw favoriete 0.0 wijn?', blijkt lastig te beantwoorden voor wijn-experts en sommeliers. 'Het is als seks met een opblaaspop', reageert wijnschrijver Harold Hamersma. Maar ook hij heeft een favoriete alcoholvrije wijn.

Ondanks de coronamaatregelen kan het Maurits Healthy Dinner in Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk - waar geld wordt opgehaald voor de kankerbehandeling van Maurits van der Vooren - doorgaan. Huis ter Duin stelt op 26 oktober meerdere zalen beschikbaar én biedt een overnachting om alle gasten te kunnen ontvangen.

Restaurants die zich aan de coronamaatregelen houden, zouden gewoon weer open moeten kunnen. Dat vindt de grote meerderheid van de ruim 2400 deelnemers aan een onderzoek van Hart van Nederland.