Wieteke Posthumus

De Nederlandse staat hoeft de coronamaatregelen in de horeca niet te versoepelen. Dat is de uitspraak van de rechter in het kort geding dat brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) had aangespannen.

Omdat de meeste cruiseschepen deze zomer niet varen en Nederlanders toch willen genieten van een veilige zomervakantie, lanceert het Amsterdamse hotel DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station een zeewaardig alternatief: vanaf deze week kunnen Nederlanders een zogenaamde All-incruisive boeken.

Nederlandse consumenten kiezen steeds vaker voor mineraalwater - al dan niet met een smaakje - als gezonde dorstlesser. Ook in de horeca zie je steeds vaker water met een smaakje op de drankkaart staan.

Aanvankelijk werd september genoemd als openingsdatum voor feestcafés en clubs, maar met de stijging in het aantal coronabesmettingen is het maar de vraag of die datum blijft staan. Zorgelijk voor ondernemers werkzaam in de nachthoreca. Ondernemers bundelen nu hun krachten vanwege het uitblijven van perspectief van nightlifebedrijven.

Het percentage besmettingen in de horeca is gedaald van 3,7 procent (van 4 mei tot en met 11 augustus), naar 2,9 procent (van 11 tot en met 18 augustus). Mark Rutte zei dinsdagavond in de persconferentie: 'We zien dat de horeca zijn verantwoordelijk neemt.'

Mark Rutte heeft dinsdagavond 18 augustus in de persconferentie aangekondigd dat thuisfeestjes er voorlopig niet in zitten. Het maximum aantal personen dat in een thuissituatie mag samenkomen is zes personen. 'Thuis geen feestjes of borrels, ga dan liever naar een horecazaak', zo waren de woorden van de premier.

Amsterdam scherpt het toezicht op de 1,5 meter-regeling aan in de horeca en zalencentra. Daarnaast zei burgemeester Femke Halsema dat er vergaande maatregelen worden aangekondigd als binnenkort blijkt dat dit nog niet voldoende is.

Door de coronacrisis daalt de vraag naar flexwerkers aanzienlijk, voorspellen economen van ING. Zij denken dat er in heel dit jaar ongeveer 20 procent minder vraag is dan vorig jaar. Wel verwacht de bank dit keer een snel herstel.

De rechter zal alsnog uitspraak moeten doen in de zaak die Koninklijke Horeca Nederland (KHN) aanspande tegen de Staat over de 1,5 meter-regel in de horeca. De rechter hield de zaak eerder aan, zodat de partijen er zelf uit zouden kunnen komen. Maar dit is niet gelukt.

Door de stroomstoring die Den Haag heeft getroffen is het tramverkeer deels stil komen te liggen en kunnen tal van horecaondernemers en winkels tijdelijk geen mensen ontvangen.