Zusje Maastricht
Bistrotel 't Amsterdammertje van André Gerrits opent bijna de deuren
Bistrotel 't Amsterdammertje in Nieuwersluis van sterchef André Gerrits staat op maandag 11 april voor opening gepland.
Nieuwe sous, maître en sommelier voor Voltaire*
Sterrestaurant Voltaire in Parc Broekhuizen in Leersum heeft het team aangevuld met een nieuwe souschef, maître én een sommelier.
Sterchef biedt vluchtelingen een baan in restaurant
Sterchef Menno Post van restaurant Olivijn in Haarlem doet op social media een oproep voor een woonruimte in die stad voor twee vluchtelingen die hij graag een baan wil aanbieden.
Amsterdam: geen toeristenbelasting hotels voor Oekraïners
Hotels en hostels in Amsterdam die Oekraïense vluchtelingen opvangen, hoeven daar geen toeristenbelasting voor te betalen.
Kasteel De Vanenburg vier luxe suites rijker
Kasteel De Vanenburg in Putten heeft acht éénpersoonskamers getransformeerd naar vier, luxe suites. 'Het is een prachtige upgrade van ons hotelkameraanbod.'
De Horeca Inspiratie Trofee: hoe creatief werf jij personeel?
Om de innovatiekracht binnen de horeca een nieuwe impuls te geven - en daarmee de sector aantrekkelijker te maken - is een nieuwe prijs in het leven geroepen: de Horeca Inspiratie Trofee (HIT).
Overheid helpt vluchtelingen aan een baan in de horeca
De overheid in Den Haag gaat later deze maand ontmoetingen organiseren tussen de horeca en vluchtelingen die willen werken.
ABN AMRO: inhaalslag voor horeca, maar langzamer herstel door oorlog
De vrijetijdssector zal mede vanwege de oorlog in Oekraïne en de sancties tegen Rusland langer nodig hebben om te herstellen van de coronacrisis. Volgens economen van ABN AMRO zijn onder andere de prijzen voor energie en levensmiddelen nog hoger geworden als gevolg van de strijd. Voor lang niet alle bedrijven is het mogelijk om de hogere kosten door te berekenen.
Stijging cao-lonen eerste kwartaal blijft ver achter bij inflatie
De cao-lonen in Nederland zijn in het eerste kwartaal met 2,4 procent gestegen. Hoewel de stijging groter is dan in 2021, blijft de cao-loonontwikkeling ver achter bij de ontwikkeling van de consumentenprijzen, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
'Met de Terras Top 100 til je je zaak naar een hoger plan'
Horecaondernemers en (voormalig) Terras Top 100-winnaar, Arnoud Schimmel van Van Speijk restaurant in Egmond aan Zee en Arwin Versteyne van Brasa Purmerend, gaven maandag bij de Misset Horeca Terras Kickstart een inkijkje in hun bedrijfsvoering. Een aantal tips van hen.
