Wieteke Posthumus

Het historische restaurant heropent de deuren in 2023. Het restaurant aan de Catalaanse Costa Brava, dat jarenlang werd bestempeld als beste van de wereld - gaat El Bulli 1846 heten.

Boodschappen van Albert Heijn worden binnenkort ook aan huis afgeleverd via Thuisbezorgd.nl en Deliveroo. Daarbij kunnen klanten kiezen uit een assortiment van meer dan 1200 artikelen.

Restaurant Old Dutch in Rotterdam is overgenomen. Voormalig eigenaar Aad van der Stel besloot de zaak na 42 jaar betrokkenheid te verkopen.

Kees Meinderts is weg bij De Herberg van Smallingerland. De talentvolle chef gaat een nieuw avontuur aan. Wouter Braam heeft hem opgevolgd als chef. Hij werkte eerder onder meer bij Landgoed Lauswolt en Aan de Poel.

Begin deze maand is een nieuwe horeca CAO tot stand gekomen. Deze heeft een looptijd van 1 januari 2022 tot 1 januari 2024. Maar ben je verplicht om de nieuwe horeca CAO toe te passen?

PIP, wat staat voor Pancake In the Park, heeft de deuren geopend in het Noorderpark-Ruigenhoek, aan de rand van Utrecht. Pip is ingericht met opvallende kleuren en bijzondere objecten.

Scholen, kinderopvang en contactberoepen zoals kappers kunnen na 1 juni niet meer opeens worden beperkt of gesloten, mocht het coronavirus weer opvlammen. Het kabinet haalt deze bepalingen uit de zogeheten Tijdelijke wet maatregelen covid-19 (Twm), schrijft zorgminister Ernst Kuipers aan de Tweede Kamer. Dit geldt echter niet voor de horeca.

Nederlandse vakantiegangers kiezen na de pandemie niet voor een ander verblijfstype. Dat blijkt uit gezamenlijk onderzoek van HotelSpecials en BungalowSpecials onder 4168 vakantiegangers.

Bistrotel 't Amsterdammertje in Nieuwersluis van sterchef André Gerrits staat op maandag 11 april voor opening gepland.

Sterrestaurant Voltaire in Parc Broekhuizen in Leersum heeft het team aangevuld met een nieuwe souschef, maître én een sommelier.