Jobtimiser
Gault&Millau 2023: Gastronomisch genieten op dit Terras van het Jaar
Vista in Willemstad heeft volgens Gault&Millau hét Terras van het Jaar 2023. Vista volgt daarmee de De Watergeus aan de Noordeinderplas in Noorden op.
Gault&Millau 2023: Aziatisch restaurant van het Jaar
Sterrestaurant Taiko in Amsterdam heeft maandag 13 februari de Gault&Millau onderscheiding 'Aziatisch restaurant van het Jaar' in ontvangt mogen nemen.
Gault&Millau 2023: Ambachtsman van het Jaar
Restaurantgids Gault&Millau heeft Martin Kruithof van De Lindenhof in Giethoorn verkozen tot Ambachtsman van het jaar 2023. Dit is maandag 13 februari in Tivoli Vredenburg in Utrecht bekend gemaakt tijdens een live event.
Gault&Millau 2023: Groenterestaurant van het Jaar
Restaurant De Kas in Amsterdam gaat komend jaar de boeken in als Groenterestaurant van het Jaar 2023. Maandag 13 februari ontving het restaurant de award van Gault&Millau in Tivoli Vredenburg in Utrecht.
Sophias in Leeuwarden: compleet topterras
Dit terras was 2 jaar geleden nog een kale vlakte, maar een jaar na opening werd het al verkozen tot beste terras van Friesland in de Terras Top 100. Het terras van Sophias in Leeuwarden is geen standaard terras. Het kan compleet onafhankelijk van de binnenruimte opereren, met een eigen toiletgroep, keuken, opslag, spoelruimte en drankbar met cocktailmachine. Maar hoe praktisch is dat, logistiek gezien?
Save the date: gidspresentatie Michelin Nederland 2023
De selectie van de Michelingids Nederland wordt voorgesteld op 24 april in het DeLaMar Theater in Amsterdam.
ING: 'Horeca berekent dit jaar 3 procent prijsstijging door aan gast'
De horeca wordt steeds duurder als gevolg van toenemende kosten. De verwachting is dat horecagasten dit jaar te maken krijgen met prijsstijgingen van ten minste 3 procent.
Personeel: horeca past steeds vaker functie-eisen aan
Volgens uitkeringsinstantie UWV komen er in veel gevallen amper reacties van sollicitanten op een positie binnen. Werkgevers die met moeilijk vervulbare vacatures kampen passen inmiddels ook vaker de arbeidsvoorwaarden en functie-eisen aan. Dat kan bijvoorbeeld de werktijd zijn of het loon, vooral in de horeca gebeurt dit veel.
Reviews restaurant: gast overweegt reservering bij dit hoge cijfer
Voor het vierde jaar op rij deed BookDinners onderzoek naar de online gewoontes van meer dan 1200 restaurantbezoekers. Daaruit blijkt dat gasten reviews heel belangrijk vinden in de keuze voor een restaurant.
Eugène van Angelbeek over service op topterras De Veranda
De Veranda in Amsterdam is de meest recente winnaar van de Misset Horeca Terras Top 100. Keer op keer kwam de jury er na een onaangekondigd bezoek jubelend van terug. Maar hoe hou je die hoge service zo constant?
