Annemarie Bruines is verkozen tot Parel van het Jaar van de Terras Top 100 2018. De medewerkster van De Groes in het Achterhoekse Zelhem werd door haar werkgevers genomineerd voor haar talent, doorzettingsvermogen en het feit dat ze tegenslagen met opgeheven hoofd tegemoet treedt.

De Nederlandse interieurarchitect Judith van Mourik heeft in Athene een prestigieuze prijs gewonnen voor het interieur van hotel-restaurant Parc Broekhuizen in Leersum. De Netherlands Leading Design Award 2018 kreeg zij toegekend bij de 25ste editie van The World Travel Awards Europe Gala Ceremony.

Met grote overmacht heeft Bistro De Oale Ste in Nijverdal de Publieksprijs van de Terras Top 100 2018 in de wacht gesleept. Ondernemer Bert-Jan Hoekjen en zijn team wisten zo'n 500 stemmen meer binnen te halen dan de nummer 2 van dit jaar, Van Heeckeren.

Een bezoek in ronde 1 door de vakjury voor elk deelnemend terras, de mystery visitors in ronde 2 en meer aandacht voor eten. Dit zijn de meest essentiële veranderingen voor de Terras Top 100 2018 geweest. Uiteraard zijn ook de beoordelingslijsten weer aangescherpt.

De Hoofdjury van de Terras Top 100 heeft, zoals ieder jaar, weer de top van de lijst bezocht om het finale oordeel te vellen. Zeven bedrijven ditmaal, van Friesland tot Zuid-Limburg, met kronkelingen onderweg langs Twente, Utrecht en Brabant. Ruim 1000 kilometer werd in twee dagen tijd afgelegd.

De Terras Top 100 2018 was alweer de elfde editie. Met 't Gerecht is er voor het eerst in de geschiedenis een Friese provinciewinnaar. Bekijk hier nog eens alle nummers 1 sinds 2008.

Het hoogst genoteerde terras in elke provincie krijgt de award voor Provinciewinnaar in de Terras Top 100 2018. We zetten ze alle 12 op een rij.

Ruim 5 jaar werken LOC7000 en Stichting Horeca Onderwijs (SHO) er samen aan om de voedselveiligheid op evenementen te verbeteren. Die samenwerking is verder geformaliseerd.

Julia's heeft de GfK Formule Award gewonnen. De pastaformule van NS Retail kaapte de overwinning weg voor de neuzen van Kwalitaria en Family.

Anoud Schimmel is lid van de hoofdjury van de Terras Top 100 2018. Hij voerde met zijn eigen bedrijf, Van Speijk in Egmond aan Zee, de ranglijst aan in 2015. We vragen hem wat opviel tijdens de bedrijfsbezoeken in 2018. Wat doen de terrassen goed? Waar valt nog wat te winnen? Waar kreeg hij kippenvel en waarom?

Pieperz wil dit jaar nog drie nieuwe vestigingen openen. Dat zegt eigenaar Ton Verhoeven in gesprek met Snackkoerier. Nu zijn er twee locaties, in Veghel en in Eerde. 

In een jaar dat een record aantal keer werd gestemd, wist Bistro de Oale Ste de Publieksprijs van de Terras Top 100 met grote voorsprong te winnen. Ruim 2750 mensen brachten hun stem uit op dit terras uit Nijverdal. In de video vertelt ondernemer Bert-Jan Hoekjen hoe hij dat voor elkaar kreeg.

Wijn: in de ogen van wijnexpert Lotte Wolf het mooiste product wat er ooit gemaakt is. 'Behalve koffie en chocolade en af en toe goed eten, water en liefde heb je toch niets meer nodig?'

De actie van supermarktketen Albert Heijn en Iens gaat 2 juli 2018 van start. Tot 22 juli kunnen klanten van de supermarkt sparen voor zegels. Vier zegels zijn goed voor een gratis tweede driegangenmenu bij deelnemende restaurants. 

De ontknoping van de Terras Top 100 2018 is via een livestream te volgen voor iedereen die er niet bij kan zijn op de bekendmaking bij Brasserie Staverden. Via de Facebookpagina van Misset Horeca zal de top van de lijst live gestreamd worden.

Hotels en restaurants schatten dat een derde van hun jaaromzet op dit moment toe te schrijven is aan de millennialgeneratie, zo blijkt uit onderzoek.

Jens van Riel heeft de 7de editie van de Brand Bierbrouwwedstrijd gewonnen. Dit jaar draaide de wedstrijd om de beste Gose, een fris bier met een lager alcoholpercentage. Ruim 200 deelnemers streden dit jaar mee. De jury: 'Jens' bier sprong eruit. Het is een droog en verfrissend bier met een mooie balans tussen de milde zurigheid van Gose en het fruitige dryhopkarakter. Een terechte winnaar!'

Op 1 juli 2018 vierden Jonnie en Therese Boer het 25-jarig jubileum van De Librije in Zwolle. Uniek: hoofdinspecteur van Michelin Werner Loens bracht een persoonlijke ode aan het echtpaar. Hoe verliep zijn eerste bezoek aan De Librije?