Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    6
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie

Filters instellen

Filters instellen

0
Filters wissen

Categorie

Type

Ondernemen

Eten & drinken

Bediening

Terras

Interieur

  • V.l.n.r.: Joe Erlinger, Ben Dekker met zijn echtgenote, Steve Easterbrook en David Fairhurst
    Horeca3 mei 18

    Prestigieuze prijs voor Nederlandse McDonald's-franchiser

    De Nederlandse McDonald's-franchisenemer Ben Dekker uit Arnhem heeft in de Verenigde Staten een grote prijs ontvangen. Het gaat om de hoogste erkenning die een franchiser van McDonald's kan ontvangen.

  • Vincent Oud. Foto: Studio Kastermans.
    Snacks3 mei 18

    De perfecte hamburger volgens Vincent Oud

    Wat zijn de elementen van een goede hamburger? We vroegen het aan drie toppers in de cafetariabranche die hun sporen op hamburgergebied al wel hebben verdiend. Als eerste: Vincent Oud van AnyTyme Lelystad.

  • Peter Scholte in zijn ‘stekkerloze keuken’. Foto's: Beeld Archtiectenbureau cepezed, Herbert Wiggeman
    Duurzaamheid2 mei 18

    The Green House: groen in stadse oase

    Ingeklemd tussen het Jaarbeursgebouw en het Rabobank-hoofdkantoor staat circulair horecapaviljoen The Green House. Albron gaat het 15 jaar exploiteren.

  • Eric van Beek wint tiende Bacardi Legacy Cocktail Competitie
    Horeca2 mei 18

    Eric van Beek van Bar TwentySeven wint Bacardi Legacy Cocktail Competitie

    De Bacardi Legacy Cocktail Competitie 2018 werd gisterenavond gewonnen door Eric van Beek die bekroond werd tot de tiende wereldwijde winnaar.

  • Jonathan Scheeper won in 2017 de Dutch Aeropress Championship. Foto: Sayyestothepress
    Horeca2 mei 18

    Coffeecompany organiseert 7e Dutch Aeropress Championship

    Coffeecompany organiseert op 20 juni voor de 7e keer het Dutch Aeropress Championship. De strijd vindt plaats in 'Old School' in Amsterdam.

  • Horeca2 mei 18

    KHN ontwikkelt keurmerk voor bezorgplatforms

    Koninklijke Horeca Nederland is bezig met het ontwikkelen van een keurmerk voor bezorgplatforms. De brancheorganisatie is daarover in gesprek met de markt.

  • Winkelcentrum Magna Plaza in Amsterdam krijgt een food court op de tweede verdieping. Foto: rent24
    Horeca2 mei 18

    Magna Plaza krijgt innovatief food court

    De tweede verdieping van Magna Plaza in Amsterdam wordt omgetoverd tot food court. Bij Magna Plaza food court krijgen startups de kans zich te laten zien.

  • Horeca2 mei 18

    AB InBev start rechtszaak tegen Heineken

    AB InBev claimt dat Heineken een aantal Amerikaanse patenten heeft geschonden voor biertapsystemen. Daarover is een zaak gestart bij een rechtbank.

  • Ondernemen2 mei 18

    Twintig jaar De Hete Brij: uit liefde voor het bruincafé

    Café De Hete Brij viert haar 20-jarig jubileum. Elles Hetebrij bouwde het uit tot het bruincafé dat ze al vanaf dag één voor ogen had.

  • Horeca2 mei 18

    Recept zomercocktail: Chapter Gin & Tonic

    Rotterdam is een nieuwe spirit rijker: Chapter Gin met tonen van cayennepeper, gember, kruidnagel, sinaasappel en munt. Hier het recept: Chapter Gin &Tonic.

  • Horeca2 mei 18

    Carlsberg steeds populairder in Azië

    Bierbrouwer Carlsberg slijt steeds meer van zijn bieren in Azië. Het wist de bierverkopen in de eerste maanden van het jaar met 12 procent op te voeren.

  • Horeca2 mei 18

    Frietboutique introduceert friet met rode chocolade

    Bij Frietboutique in Amsterdam en Rotterdam is in mei een nieuwe limited edition friet verkrijgbaar. Samen met Hands Off My Chocolate ontwikkelden de ondernemers het frietje red velvet.

  • Illustratie: Tony Tati
    Fastservice2 mei 18

    De organisatie van bezorgen: een geoliede machine

    Wie aan maaltijdbezorging doet, krijgt het extra druk. Afhalen, bezorgen, ter plekke eten; in korte tijd lopen verschillende stromen door elkaar. Hoe leid je de organisatie van bezorgen in goede banen?

  • De elektrische bezorgfietsen van Cafetaria XL Oude Gracht in Eindhoven. Foto: Bert Jansen
    Horeca2 mei 18

    KHN wil keurmerk voor bezorgplatforms

    Koninklijke Horeca Nederland is bezig met het ontwikkelen van een keurmerk voor bezorgplatforms. De brancheorganisatie is daarover in gesprek met de markt.

  • Alex Verburg
    Restaurant1 mei 18

    'Investeer in horecapersoneel voor beter nettoresultaat'

    'Er zijn helaas nog steeds horecabedrijven die zwart betalen', dit zegt Alex Verburg eigenaar van drie horecabedrijven in Dordrecht en Rotterdam. Verburg is al vanaf zijn zestiende actief in de horeca. Hij is van leerling opgeklommen tot ondernemer van drie zaken; twee restaurants in Rotterdam en een grand-café/restaurant in Dordrecht. Al jaren maakt hij zich hard voor de medewerkers in de horeca. Hoe regelt hij zijn eigen personeelsbeleid? Verburg én vier van zijn medewerkers aan het woord.

  • Horeca1 mei 18

    Populaire zomerdrankjes voor op horeca terras: de noviteiten voor 2018

    Zodra het mooie weer in aantocht is, worden tal van nieuwe zomerdrankjes geïntroduceerd. Misset Horeca zet een twintigtal nieuwe innovaties op een rij.

  • Horeca1 mei 18

    Arend Hardorff naar Hotelschool Den Haag

    Arend Hardorff is benoemd tot decaan en lid van het College van Bestuur van Hotelschool The Hague. Hij begint 14 augustus 2018. Nu nog is hij...

  • Horeca1 mei 18

    'Amstel Hotel staat in etalage'

     Het prestigieuze Amstel Hotel in Amsterdam staat te koop. Meer weten?

Vorige paginaVolgende pagina
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen