Veelbelovend GaultMillau 2018
Onderstaande restaurants maken, volgens GaultMillau 2018, duidelijk een positieve ontwikkeling door.
Ranglijst Café Top 100 2017
Bekijk nu op Missethoreca.nl de ranglijst van de Café Top 100 2017. Wie staat op welke plek? Wie is er nieuw? Wie is eruit? Wie is erbij gekomen?
Gekroonde Suikerbiet wint Café Top 100 2017
De Gekroonde Suikerbiet is de nieuwe nummer 1 van de Café Top 100. Het is maandagavond 6 november gehuldigd als het beste café van het jaar.
Huppel The Pub op 2 in Café Top 100 2017
Het Haagse Huppel the Pub is maandagavond 6 november gehuldigd als de nieuwe nummer 2 van de Café Top 100 2017. Volgens de jury laten ondernemers Jeroen van Beek en Eline van Urk Dam perfect zien hoe je een bruincafé toekomstbestendig maakt.
Brons voor Café De Koning in Café Top 100 2017
Café De Koning uit Alkmaar is op de derde plek geëindigd van de Café Top 100 2017. De zaak van ondernemers Daan Touw en Remco de Boer schoot vorig jaar de lijst binnen op plek 13 en zetten die opmars nu voort.
Café Top 100 2017: De Hoofdjury op pad
De Hoofdjury van de Café Top 100 heeft ook dit jaar de doorslaggevende stem gehad in de lijst. Vijf cafés scoorden in de eerste en tweede ronde dermate hoog dat de Hoofdjury op bezoek kwam. Een verslag in foto's.
Proost Zevenbergen wint Publieksprijs Café Top 100 2017
Café Proost Zevenbergen is de winnaar van de Café Top 100 2017 Publieksprijs. Het café wist met name via Facebook haar achterban het best te mobiliseren.
GaultMillau 2018: Feiten en cijfers uit de restaurantgids van Jan van Lissum
GaultMillau 2018: Er staan 35 nieuwe zaken in, 25 restaurants zijn niet meer opgenomen. Lees verder voor meer feiten en cijfers uit de gids.
Dalers GaultMillau 2018
De belangrijkste dalers in GaultMillau 2018 op een rijtje. De Leest, De Vierbannen (i.v.m. chefwisseling), Joelia, Bord'Eau (i.v.m. chefwisseling)....
Roos Brinkman is de Café Top 100 2017 Parel
Roos Brinkman van Dinercafé Soestijk in Groningen is De Parel van de Café Top 100 2017. Haar werkgever, JanBas van Aalderen: 'Ze heeft enorm veel energie en weet dit op het team over te brengen.'
Stijgers GaultMillau 2018
De belangrijkste stijgers in GaultMillau 2018 op een rij. Met onder andere Tribeca, De Groene Lantaarn, @moshik, Damianz, Beulings, Bak en De Kas.
Nieuwkomers GaultMillau 2018
Bekijk nu op Missethoreca.nl de 35 nieuwskomers in GaultMillau 2018. Met Le Restaurant met 17 punten opnieuw in de gids en de hoogst nieuw genoteerde.
Gault&Millau 2017: de complete ranglijst vanaf 17 punten
Bekijk nu op Missethoreca.nl de complete Bijzonder tot Onbetwistbare Top van GaultMillau 2018. Welke restaurant krijgt welke punten, u leest het hier...
GaultMillau 2018: Chef van het Jaar Jarno Eggen van De Groene Lantaarn
GaultMillau 2018: Chef van het Jaar Jarno Eggen van De Groene Lantaarn uit Zuidwolde. Hoe oordeelt GaultMillau over deze tweesterrenchef?
GaultMillau 2018: Talentvol Chef Dennis Huwaë van Daalder
Dennis Huwaë, mede-eigenaar en chef bij restaurant Daalder in Amsterdam is maandag door GaultMillau 2018 verkozen tot Talentvol Chef van het jaar 2018.
GaultMillau 2018: Sommelier van het Jaar Remon van de Kerkhof van De Treeswijkhoeve
GaultMillau 2018: Sommelier van het Jaar Remon van de Kerkhof van De Treeswijkhoeve. 'Hij proeft uitstekend. Je kunt de wijnkeuze gerust aan hem overlaten.'
De Vooruitgang wint Gouden Apenstaart Café Top 100 2017
Menig horecazaak zal jaloers kijken naar het bereik op Facebook van De Vooruitgang in Eindhoven. Met ruim 12.000 likes en bijna 12.000 volgers is dat ongekend hoog. Tel daar een fijne, overzichtelijke website bij op en je hebt een verdiende winnaar van De Gouden Apenstaart 2017.
GaultMillau 2018: Talentvol Sommelier Ruben Kwakman van Zarzo
Ruben Kwakman, sommelier bij Zarzois verkozen tot Talentvol Sommelier 2018 door GaultMillau 2018. Kwakman was 2 keer eerder genomineerd voor deze award...