Old Scuola, actief in evenementen & catering, heeft nieuw initiatief gelanceerd: een online supermarkt met producten van lokale producenten die het bedrijf normaal gesproken ook gebruikt.

Cocktails bezorgen. Voor veel ondernemers zijn het vreemde tijden. Ook voor Daniel Smit van Cocktailtimes. Normaal gesproken staat hij deze tijd met zijn cocktailbar op feesten en evenementen. Tijdens de corona-crisis bezorgt hij zijn cocktails aan huis of op kantoor. 'Juist nu verdienen mensen een lekkere cocktail'.

Restaurant Boas in Deventer, sinds 2008 opgenomen in de culinaire gids Lekker als voorkeursrestaurant, heeft de deuren definitief moeten sluiten. De rechtbank in Overijssel heeft deze week het faillissement uitgesproken. De curator omschrijft de coronavirus-crisis als de genadeklap.

In Roermond is vrijdag een thuiszorghotel met huisartsenpost geopend voor de regio Noord- en Midden-Limburg. Patiënten met het coronavirus of een mogelijke besmetting worden daar opgevangen door eerstelijnszorgorganisaties.

Het was aftellen naar de feestelijke opening van No Rules. Dat een virus de wereld zou gaan beheersen waardoor de horeca stilligt, leek tot voor kort ondenkbaar. 'Een onzekere tijd voor iedereen', aldus Jacob Jan Boerma: 'Een periode die we met z'n allen moeten overwinnen.'

Meer dan 7000 gratis licenties voor online leren zijn er in de afgelopen week afgenomen bij Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH).

Ondanks de coronacrisis varen ook dit jaar Zeeuwse kreeftenvissers vanaf donderdag 26 maart uit om een paar uur later de eerste Oosterscheldekreeft aan wal te zetten. Omdat alle horeca is gesloten - het voornaamste afzetkanaal van de visserij - dreigt het voor de vissers een rampzalig seizoen te worden. Visexpert Bart van Olphen startte een actie.

De Nederlandse bierbrouwers schieten hun horecaklanten te hulp met extra steunpakketten. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is blij met de tegemoetkomingen maar laat ook weten dat veel ondernemers tevens kwijtscheldingen nodig hebben om de crisis te overleven. 'Uitstel van betaling is uitstel van executie.'

Een groep Brabantse ondernemers heeft de handen ineen geslagen om vanaf deze week dagelijks 1.000 gratis maaltijden te verzorgen voor zorgmedewerkers op meerdere locaties van het Jeroen Bosch Ziekenhuis en Zorggroep Elde in Brabant.

Het Bosch 'Waterfront Kitchen & Lounge in Amsterdam organiseert een grote wijnverkoop. 'Onze wijnkelder staat tijdens de 'Het Bosch Covid Crisis Wine Sale' geheel tot uw beschikking'. Wijnliefhebbers kunnen de wijnen online reserveren en de volgende dag afhalen. Afrekenen verloopt contactloos.

Kwalitaria en Délifrance roepen gezamenlijk iedereen op om iemand blij te maken met een kaartje. Met deze actie hopen de formules wat positiviteit te brengen in deze moeilijke tijd.

Als de bakwand begint te haperen, is het tijd om op zoek te gaan naar een vervanger. Lidia Achterberg van cafetaria het Witte Paard in Wekerom kreeg daar eind 2018 mee te maken. Haar zoektocht eindigde bij een Oranda-bakwand van De Kuiper en daarmee schroefde ze de capaciteit flink omhoog. 'Dankzij de grotere ketel en veel grotere bakplaat kunnen we bestellingen nu sneller meegeven.'

Pizza- en donutliefhebbers in Goes en omgeving hoeven binnenkort hun auto niet als ze Dunkin' of New York Pizza bezoeken. Deze zomer opent namelijk een food court in Goes, waar beide ketens hun assortiment ook via een drive-thru verkrijgbaar maken.

Vakorganisaties ProFri, VCHO en het IJscentrum doen een hernieuwd beroep op Thuisbezorgd.nl. Ze vragen de maaltijdbezorger om een steunpakket dat vergelijkbaar is met Just Eat in het Verenigd Koninkrijk.

Horecaondernemers melden massaal problemen met hun verhuurders. Maar er zijn ook goede berichten: huurders van Palm in heel Nederland hoeven een maand geen huur te betalen. Dit geldt ook voor enkele Tilburgse ondernemers. 

Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen ervan. Johanneke van Iwaarden: 'Wij zijn gewend om problemen direct aan te pakken en op te lossen. Maar dit...'

Nu wereldwijd veel koffie evenementen worden geschrapt of uitgesteld is het initiatief gestart voor een virtueel koffiefestival. Sprekers van over de hele wereld delen online hun kennis in sessies van 20 minuten. Onder hen ook Dutch Barista Champion 2019 en World Aeropress Champion Wendelien van Bunnik.

Alex Verburg eigenaar van horecabedrijven Post in Dordrecht, Oliva en Gusto in Rotterdam, hoopt dat de overheid snel met de financiële steun over de brug komt om door de coronacrisis heen te komen. 'Wij betalen 180.000 euro in de maand aan loonkosten.'