De Haagse bierbrouwer Kompaan, organiseert een bierproeverij via een livestream op Facebook. De opbrengst deelt de bierbrouwer met lokale biercafés in de omgeving van waar het bier voor de proeverij verkocht wordt.

De jonge drankmakers van distilleerderij The Stillery Amsterdam, bekend van vodka, gin en jenever, produceren sinds vorige week een ontsmettende hand gel voor de consument. 'Voor een eerlijke prijs en daarbij doneren we handgel daar waar het hard nodig is.'

AB InBev komt met een nieuw pakket steunmaatregelen. De brouwer stelt voor alle horecaklanten en pandeigenaren huurbetaling voor de maand april uit. Daarbovenop neemt de brouwer aangebroken fusten en tankbier retour, met kosteloze vervanging door volle fusten of teruggave van liters kelderbier bij heropening van de horeca.

Het kabinet zal dinsdag 31 maart besluitenhoe het verder moet met de strenge coronamaatregelen na 6 april. Dat zei premier Mark Rutte na afloop van het crisisoverleg van het kabinet. Er moet volgens de Tweede Kamer wel tempo en vaart worden gezet achter de uitvoering van het steunpakket.

Ahmed Baglari van restaurant By Ami in Rotterdam opende een jaar geleden de deuren. Toen op 15 maart het nieuws naar buiten kwam dat de horeca diezelfde avond nog de deuren moest sluiten in de strijd tegen het coronavirus, had hij drie dagen stress. 'Daarna heb ik me herpakt. Nu ben ik heel positief. Van een buffer van één maand, kan ik nu een kwartaal lang het hoofd boven water houden.'

Eén van de uitdagingen voor cafetaria's tijdens de coronacrisis is het monitoren van de 1,5 meter afstand tussen de mensen in de zaak. Iedere ondernemer is daar op zijn of haar manier mee bezig. Wouter Wolters en Jesper Polman hebben speciaal voor cafetaria's een ludieke en passende manier gevonden om die boodschap over te brengen.

Wanneer je leeft in een horecabubbel, en dat doe ik, dan bekruipt je soms het onwerkelijke gevoel dat we sinds 15 maart niet te maken hebben met een monsterlijk virus dat de mondiale volksgezondheid bedreigt, maar primair met een 'nationale horecaramp'.

De ondernemers van Foodmaster Bunch2Go hebben aan het begin van de horecasluiting snel gehandeld en draaien inmiddels een goedlopende bezorgtak. Ze hebben de maaltijdbezorging in een razend tempo opgezet, met minimale investeringen.

Wilco van Leeuwen van De Leeuw Snacks in Zeewolde heeft de eerste drive thru van de gemeente geopend. Hij had het plan al liggen, maar heeft dit vanwege de coronacrisis versneld uitgevoerd. Opvallend detail: de bestellingen worden met een stok aan de wachtende klanten gegeven.

Een casco pand inrichten als sfeervolle cafetaria: dat is best een uitdaging. Sander van Zuidam opende een half jaar geleden de deuren van Family Maarssenbroek in winkelcentrum Bisonspoor. De nieuwe, volledig elektrische, bakwand zorgt voor een 'live cooking' ervaring en is dan ook de blikvanger in de zaak. Lees het enthousiaste interview dat nog kort voor de huidige crisissituatie is afgenomen.

Coronacrisis. Een sector die hier in bijzonder hard door wordt geraakt, is de horeca. Maar er is goed nieuws, de liefde voor eten en drinken blijft een belangrijke verbindende factor. Het is daarom nu van groot belang om contact te houden met je vaste netwerk en gasten. Laat iedereen die zich verbonden voelt met jou en je zaak weten hoe ze jou kunnen helpen!

Wie in deze tijd moet reizen omdat hij of zij in een andere plaats moet zijn voor zieke familie of om hulpverlening te bieden heeft het zwaar. Een groot aantal hotels in Nederland initieerden in samenwerking met Mews hotelshelpen.nl.

De maatregelen die de overheid neemt om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan, treffen de horeca in het hart. Sinds de overheid aankondigde dat eetgelegenheden t/m 6 april geen gasten meer mogen ontvangen, start groothandel Bidfood initiatieven om klanten te helpen.

Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen ervan. Ondernemer Niels Mulder: 'Door onze mensen in te zetten snijdt het mes aan meerdere kanten: we hoeven geen deeltijd-ww aan te vragen, geen 10% eigen loon aan te vullen, mijn mensen zijn actief en hulpbehoevenden worden geholpen.'

Het is heel belangrijk dat je als werkgever op tijd aangifte doet, nu meer dan ooit. Werkgevers hebben het op dit moment bijzonder moeilijk en er moet veel geregeld worden. Toch wil de Belastingdienst - juist nu - een beroep op ze doen.

Stadscafé Amersfoort bezorgt borrelplanken of schalen nacho's met een fles wijn of bier aan huis. 'Voor mensen die het verdiend hebben of voor hen die wat afleiding kunnen gebruiken. Daarom doen we het tegen kostprijs.'

Linda en Jeroen Kampman runnen nu 4 jaar hotel 't Kruisselt in De Lutte. Met de vernieuwingen die zij hebben doorgevoerd, steeg de bezettingsgraad,de kamerprijs én de gastwaardering. Het hotel bevindt zich op een locatie met een rijke geschiedenis en een expositie over die historie bleek een schot in de roos.

Waar de wereld van menig Nederlander stil lijkt te staan, geldt dat niet voor degenen met een cruciaal beroep in tijden van coronacrisis. Zorgverleners, vuilnismannen en politieagenten zijn voorbeelden van beroepen die zich juist in deze tijd extra hard inzetten voor de medemens. De Beren deelde heldensokken uit.