Ondernemers die meer willen profiteren van bier in hun zaak, kunnen zich inschrijven voor de Dag van het Bier. Maandag 9 september geven diverse experts tips, adviezen en tricks tijdens verschillende workshops in De Winkel van Sinkel in Utrecht. Alle opgedane kennis is direct toepasbaar in iedere zaak.

Albron gaat de horeca verzorgen in de nieuwe Fashion Outlet in Zevenaar. Het gaat om ruim 1100 vierkante meter aan horeca waaronder een Starbucks en Le Perron.

Marleen en Jeroen Brouwer verhuizen hun sterrestaurant De Loohoeve in Schoonloo van Drenthe naar Groningen. Het duo trekt in de Theresiakapel in Hoogkerk. Eerder dit jaar verkaste ook De Groene Lantaarn al van Drenthe naar Overijssel.

Hotel Nassau Breda heeft een nieuwe general manager. Yolanda Bianca neemt het stokje over van Päivi Hagedoorn die 2,5 jaar de scepter zwaaide, maar nu doorstroomt naar moederorganisatie Odyssey Hotel Group.

Wouter Kik (De Kromme Watergang) begint samen met Jean Luc Etienne (Parkheuvel) restaurant Codium. In augustus opent het de deuren aan de Vlasmarkt in Goes.

Chef Kelvin Lin heeft zijn lunchroom Nayolie in Voorschoten na een sluiting van enkele maanden heropend als food & wine bar. Onder de nieuwe naam 'Nayolie by Kelvin Lin' wordt een modern Aziatische keuken gevoerd met gerechten in bistronomiestijl.

Chef Sidney Schutte (Spectrum**) voegt zich bij de Nederlandse chef René Klop - nu chef van resort Baoase op Curaçao - voor het Vive la Gastronomie event. Jonnie Boer en Onno Kokmeijer zijn chefs die hem voorgingen.

Op woensdag 3 juli opende Eazie haar deuren aan de buitenzijde van winkelcentrum Hilvertshof in Hilversum. Gasten kunnen 7 dagen per week aanschuiven in het restaurant of maaltijden mee naar huis nemen.

De urban frenchy bistro Toujours in Haarlem krijgt een complete restyling. Ontwerpbureau Estida werd ingeschakeld om de zaak een upgrade te geven.

Adriaan Kluin heeft na een jaar afscheid genomen van Plaza. Hij gaat verder als Eethuis Wijhe en heeft verregaande plannen voor een tweede zaak in een voetbalstadion.

Op Rotterdam Centraal Station is de eerste vestiging van Wrapinez geopend. Bij succes wordt het concept verder uitgerold. De focus ligt op gezond eten en drinken.

Een drive-thru van een fastfoodketen die al weet wat je gaat bestellen voordat je je autoraam omlaag hebt gedaan. Verschillende ketens onderzoeken de mogelijkheid om met geavanceerde technologie hun gasten nog sneller te kunnen helpen en de bestedingen te verhogen.

Twee jaar geleden lanceerde OpenTable haar reserveringsplatform in Amsterdam. Inmiddels zijn 120 restaurants in de hoofdstad aangesloten bij deze wereldleider in online reserveren. Tijd voor een bezoek aan Nederland om de nieuwste updates te presenteren.

Naast de verslaggeving door Misset Horeca zelf is de Terras Top 100 2019 ook vol voor het voetlicht gebracht door een keur aan media. Van landelijke radio stations en dagbladen tot aan lokale omroepen. Een overzicht.

Henri en Jolanda Brouwers hebben in Strijbeek begin juli 2019 een nieuw restaurant geopend. Ze zijn weer ondernemers, dit keer van Hof Oud Strijbeek. Hun vorige zaak, Ons Behaeghen, ging twee keer failliet.

Een Britse toezichthouder verdenkt Heineken ervan regels voor contracten met pubs te hebben geschonden. De brouwer heeft huurders van pubs van zijn keten Star Pubs & Bars mogelijk strenger dan toegestane verplichtingen opgelegd omtrent het inkopen van Heineken-bier.

De concerten van André Rieu op het Vrijthof in Maastricht leveren de stad jaarlijks ruim 30 miljoen euro op. Horeca profiteert: het geld van de bezoekers - vorig jaar 153.000 - gaat met name naar hotels, restaurants, cafés en winkels. Ook andere dagbestedingen profiteren. 

Aan de duinen in Egmond aan Zee werd recentelijk Restaurant Comer by Polonio geopend. Onder leiding van de van oorsprong Spaanse chef José Polonio worden hier Mediterraanse gerechten geserveerd met veel aandacht voor vlees, vis en fruits de mer. Ontwerpbureu Estida tekende voor het ontwerp.