Hotelketen Marriott dreigt een boete van ruim 99 miljoen pond te krijgen, omgerekend ruim 110 miljoen euro. De Britse privacywaakhond ICO wil die straf opleggen vanwege een grote inbraak in de computersystemen.
Spare Rib Express heeft een nieuwe Takeout & Delivery locatie geopend in Meppel. Franchisenemer Roel Vlugt is 'ontsnapt uit de gevangenis' en begint aan een nieuw avontuur met zijn bezorgrestaurant.
FNV Horecabond organiseert op 28 oktober 20019 een event voor professionals in de horeca, catering en recreatie. Op de GastvrijheidsTOP in Gooiland Hilversum staan workshops, food en fun centraal. Het event wordt georganiseerd door FNV Horeca, FNV Catering en FNV Recreatie, onderdelen van vakorganisatie FNV.
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 13 2019 Terras Top 100.
De jury van de Terras Top 100 bezoekt ieder jaar honderden bedrijven. Op welke punten gaat het mis en waar scoren scoren de bedrijven juist mee?
Een uitgelaten en geëmotioneerde Bart Melis, die samen met broer Paul De Werf in Veere runt, vertelt voor de camera wat de winst van de Terras Top 100 met hen doet. 'Natuurlijk waren we bang dat we voor een derde keer tweede zouden worden.'
Onder leiding van presentator en zanger Tim Douwsma is maandag 8 juli de Terras Top 100 2019 onthuld in Heerenveen. Naast eten, drinken en live muziek, waren de ruim 400 aanwezigen getuige van een feestelijke middag.
Bas van Kranen, de met een Michelinster bekroonde chef van Restaurant Bord'Eau in hotel De L'Europe Amsterdam, kookt voortaan in smaakprofielen in plaats van gangen. Hij heeft er zeven geselecteerd.
KHN-voorzitter Robèr Willemsen heeft Savoy Hotel Rotterdam, onderdeel van Eden Hotels, heropend na een maandenlange renovatie van het bijna vijftig jaar oude hotel.
De lijst van bedrijven waarvan de terrassen prima op orde zijn en de gastvrijheid bovengemiddeld is bekendgemaakt. Ik feliciteer alle bedrijven die in de Terras Top 100 staan. Het zijn bedrijven die het terras echt als visitekaartje gebruiken en daarmee de horeca fantastisch op de kaart zetten.
Marleen en Jeroen Brouwer uit Schoonloo zetten het pand van hun sterrestaurant De Loohoeve te koop. Het duo gaat verhuizen. 'We blijven in Noord-Nederland. De exacte locatie kunnen we nog niet onthullen,' laat Marleen Brouwer weten aan Misset Horeca.
Ramada Apollo Amsterdam wijzigt per 1 augustus de naam naar Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark. Eigenaar Fattal heeft nu drie Leonaro Hotels in Amsterdam, waaronder het recent geopende Leonardo Royal.
De Terras Top 100 2019 is bekend. Honderd terrassen hebben twee rondes van anonieme vakjurybezoeken en mystery visits overleefd en wisten een plekje bij de beste 100 te veroveren. De Terras Top 100 2019 is alweer de twaalfde editie. Bekijk hieronder de complete lijst.
Restaurant De Werf in Veere is maandag 8 juli uitgeroepen tot de nieuwe nummer 1 van de Terras Top 100. De Zeeuwse onderneming van de Bart en Paul Melis bereikte tweemaal een tweede plek, maar in de 12e editie van de jaarlijkse terrassenlijst is het eindelijk goud voor de broers en hun team.
Brasa Bar & Kitchen in Purmerend is tweede geworden in de Terras Top 100 2019. Ondernemer Arwin Versteyne en zijn team wisten met hun gastvrijheid, vakkundigheid en hoge horeca-niveau zowel vakjury als mystery visitors én hoofdjury te overtuigen. 'Brasa zit ongelooflijk goed in elkaar.'
Pelle's Eten & Drinken is op de derde plek geëindigd van de Terras Top 100 2019. De onderneming uit het Overijsselse Deurningen weet daarmee, evenals in 2018 een top-notering te behalen.
Het hoogst genoteerde terras in elke provincie krijgt de award voor Provinciewinnaar in de Terras Top 100 2019. Alle provincies waren ook dit jaar weer vertegenwoordigd in de lijst. De beste twaalf op een rij.
De Waldhoorn in Otterlo is de winnaar van de Terras Top 100 Publieksprijs 2019. In de laatste week van de stemronde wist het restaurant op de Veluwe een forse eindsprint te trekken en zo naaste belagers Het Rheins in Enter en Brasa in Purmerend achter zich te laten.
