Missethoreca
Nieuws, kennis en carrière
home
abonneren
nieuwsbrief
events
markt
leveranciers
digitaal magazine
Spring naar menu
Missethoreca
Home
Abonneren
Nieuwsbrief
Events
Markt
Leveranciers
Digitaal magazine
Inloggen
Navigatie
home
michelin
terras
sfeer & interieur
blogs
ondernemen
personeel
bedrijfsvoering
wetgeving
duurzaamheid
veiligheid
horeca top 100
starters
hotel
nieuws
hoteltech
dutch hotel award
restaurant
nieuws
gaultmillau
lekker
world’s 50 best restaurants
internationale topchefs
culinair
wijn
cafe
nieuws
bier
gedistilleerd/cocktails
koffie
koffie top 100
café top 100
terras top 100
bierkaart
lunch
catering
nieuws
top 25 grootste cateraars
horecava
partners
nuon
downloads
vacatures
nieuws over Wedstrijden en prijzen
Merijn Gijsbers wint Dubai International Coffee Championship
Café
10 dec
162
Culinary Team NL pakt brons in koude klasse op World Cup 2018
Restaurant
29 nov
191
Brons voor Zeeuws Culinair Team op World Cup
Restaurant
28 nov
680
Provinciewinnaars Leukste Voetbalkroeg 2018/2019 bekend
Café
19 nov
483
Niels te Vaanhold tweede op wereldkampioenschap koffieproeven
Koffie
11 nov
533
Fox Sports zoekt ‘Leukste Voetbalkroeg 2018/2019’
Café
29 okt
453
Sander van Zantvliet wint weer Prix Culinaire Le Taittinger 2018 Benelux
Restaurant
23 okt
648
Finalisten Nederlandse koffiefinales 2019 zijn bekend
Koffie
17 okt
1563
Finalisten Vinoloog van het Jaar bekend
Wijn
17 okt
870
QO Amsterdam wint Hotel Property Award 2018
Hotel
16 okt
731
Deelnemers NK Leermeester-Leerling 2019 bekend
Restaurant
15 okt
1214
Joost Deurloo elfde tijdens WK oestersteken
Wedstrijden en prijzen
1 okt
189
Joost Deurloo wint NK Oestersteken
Restaurant
18 sep
281
QL Hotels reikt opnieuw Zilveren Botermes uit
Hotel
12 sep
325
Gezocht: Bijzondere toiletten in de Nederlandse horeca
Horeca
10 aug
409
Inschrijving voor deelname amuse wedstrijd geopend
Restaurant
16 jul
330
Winnaar Masterchef NL verkiest vegetarisch gerecht tot beste van Leiden
Restaurant
27 jun
865
Lex Wenneker tweede op World Barista Championship 2018
Lex Wenneker
23 jun
2970
Lex Wenneker staat in finale World Barista Championship
Koffie
22 jun
1978
Lex Wenneker door naar halve finale World Barista Championship
Koffie
21 jun
1306
Toon alle nieuws over Wedstrijden en prijzen (+20)
Sluiten
blogs over Wedstrijden en prijzen
Nooit meer etterende oliebollen
AD friettest
10 jun
1438
Het instituut Café Top 100
Café Top 100
17 okt 2016
722
achtergrondartikelen over Wedstrijden en prijzen
Beste bartender Ben Lobos over experimenteren met left-overs en zijn favoriete cocktails
Café
22 jun
792
Lex Wenneker: doel is de finale WBC in eigen land halen
Koffie
3 apr
1972
Nieuw in de Koffie Top 100 2018: geen mystery visits meer
Koffie
30 mrt
1273
Zij zijn klaar voor De Lekkerste Wedstrijden
Fastfood
8 dec 2017
1033
The Road to Seoul: 10 vragen aan Nederlands Baristakampioen Merijn Gijsbers
Koffie
26 okt 2017
986
Vijfde editie Gastvrij Rotterdam groter dan ooit
Bocuse d'Or
1 sep 2017
714
Merijn Gijsbers gaat naar World Barista Championships om te winnen
Koffie
5 apr 2017
1220
Toon alle achtergrondartikelen over Wedstrijden en prijzen (+7)
Sluiten
fotoreportages over Wedstrijden en prijzen
Foto’s: Finalisten NK Biertappen strijden op Horecava om goud
Horecava
11 jan
814
Amsterdam Coffee Festival: foto’s dag 1
Koffie
10 mrt 2017
682
video's over Wedstrijden en prijzen
Lex Wenneker over tweede plek op World Barista Championship
Lex Wenneker
23 jun
1231
Video: INK Hotel daagt hotels uit mee te doen aan Dutch Hotel Award 2017
General Manager
30 mrt 2017
2337
Personeel:
Wat kun je doen bij te veel alcohol of drugsgebruik door werknemers?
28 nov
Horecapersoneel: arbeidscontracten en de cao
21 nov
Tien do’s en don’ts: horecapersoneel binden en boeien
19 nov
Personeelstekort in de horeca, twee jaar na de noodklok
14 nov
Bedrijfsvoering:
Hotel De Waal: ‘Hier spoelen verhalen aan’
10 dec
‘AVG hoeft persoonlijke service niet in de weg te staan’
10 dec
Tapp: Met data naar meer omzet in het café
7 dec
Verslaafde medewerkers
2 dec
Wetgeving;
Blog Martijn Veen: ‘Wat is dan precies een restaurant?’
13 dec
‘AVG hoeft persoonlijke service niet in de weg te staan’
10 dec
Verslaafde medewerkers
2 dec
Wat kun je doen bij te veel alcohol of drugsgebruik door werknemers?
28 nov
Speciaal voor starters:
Tips als je van plan bent een horecabedrijf te gaan huren
28 nov
Hoe voorkom je een boete door te late btw-aangifte?
5 nov
Het overnemen van een horecabedrijf: waar moet je op letten?
1 nov
Stappenplan starten horecazaak: van marktonderzoek tot ontwerp
24 okt
Misset Horeca vacatures
SENIOR SHIFT MANAGER (Eindhoven)
Zelfstandig werkende kok/ peruaanse keuken (Scheveningen)
Assistent bedrijfsleider (Amsterdam)
Assistent bedrijfsleider (Amsterdam)
Keurmeester Regio Amsterdam (Amsterdam)
Misset Horeca onderzoekt!
Benchmark Terras 2018: vanaf 300m2 is het geld verdienen
14 sep
Onderzoek Personeelseten: alles wat je wilt weten
25 jun
Actieweken: Restaurants in de tang van acties
13 apr
Pensioen horeca: ondernemers willen stoppen vóór hun zestigste
12 jan
Vakmedianet gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en af te stemmen op uw vakmatige interesse.
Meer informatie over het gebruik van cookies
