Meer dan een op de twintig werknemers in Nederland verdient het minimumloon. Dat heeft het Centraal Bureau voor ...
HMS Host zet vluchtelingen aan het werk in de Nederlandse horeca. De horeca-exploitant werkt hiervoor samen met ...
Medewerkers krijgen niet eerder en vaker een vast contract aangeboden als de plannen van minister Koolmees (SZW)...
Het pensioenfonds verhoogt de opgebouwde pensioenen en pensioenuitkeringen met 0,2% voor werknemers die in de ho...
Succesvol met duurzaam ondernemen? De inschrijfperiode voor de Gaia Green Awards 2019 is geopend. Restaurants, h...
De horeca groeit dankzij een ‘gouden mix’ van economische expansie en een grotere toestroom van toeristen, plus ...
In Pakhuis de Zwijger in Amsterdam vindt maandagavond 21 januari een debat plaats over het personeelstekort in d...
‘Cv’s zijn uit de tijd, organiseer open dagen wanneer je personeel wilt werven en vertel dan wat een functie inh...
Arn Zuyderduin van Vlaams friteshuis van Gogh in Amersfoort heeft op de Horecava de winst gepakt tijdens de weds...
Anouska Hendriks heeft met haar lunchgerecht ‘Varkentje eet appel’ de vakwedstrijd ‘Lekker Anders’ gewonnen op d...
Tijdens horecavakbeurs Horecava is het kennisplatform Grootkeuken.nl gelanceerd. Op dit onafhankelijk kennisplat...
Bier 1 is op de Horecava 2019 officieel gelanceerd als gecertificeerde opleiding van SVH, Stichting Vakopleiding...
‘De hele wereld is een soort horecatentje en wij zijn er gast’, aldus architect, inspirator en visionair Thomas ...
Wijnbar Barrel uit Groningen heeft de titel Winebar of the Year in de wacht gesleept. Het bedrijf werd op de Win...
Van der Valk Sassenheim-Leiden is het Beste Leerbedrijf van 2018/2019. Dit is dinsdag 8 januari op de Horecava i...
Brouwerij De Leckere is prominent aanwezig op de Horecava. Directeur Eric Odenwald: ‘We hebben dan ook genoeg te...
Met zijn New Destination won Ferlyan Palimbong de wedstrijd Lekkerste Hamburgermenu op de Horecava. Zijn burger ...
‘Snacktacular’, zo omschrijft Ron Simpson van The Avocado Show het nieuwe product dat ze gaan lanceren voor de h...
Rob Kramer uit Venlo won met zijn stamppot ‘Winter Wonderland’ op de Horecava de kookwedstrijd ‘Wie maak het Lek...
Deliveroo telt inmiddels zes zogenoemde ‘ghost kitchens’ in Nederland. Plan is dat er meer van deze keukens – ge...
