Lseven Boxtel
Peter Rouwen: 'Gasten kiezen nog altijd voor echte bierklassiekers'
Een van de meest bewierookte bieren blijft ongetwijfeld trappistbier. Iedere zichzelf respecterende beergeek is er mee begonnen.
Alles over Bier
Ramon de Klein is de beste biertapper van Nederland
Biertappen is echt een vak en vraagt om vakmanschap. Dat was vandaag duidelijk te zien tijdens de finale van het Nederlands Kampioenschap Biertappen...
Eurobrouwers Schiedam breidt uit en opent tweede locatie in Rotterdam
De laatste dagen van Eurobrouwers' crowdfunding campagne zijn aangebroken en de eindsprint is ingezet. Het doel van de campagne is om financiering op...
Peter Rouwen maakt zich zorgen: 'Blijft bier volksdrank of wordt het niche product?'
Happy new beer! Natuurlijk wens ik u allen het beste, maar bovenal mooie glazen bier. Dat dit product inmiddels van volksdrank naar niche product aan...
Dit zijn de populairste 0.0 bieren
Het is weer Dry January. Een maand waarin sommige van jouw gasten alcohol inruilen voor een alcoholvrij drankje, zoals 0.0 bieren.
Heineken bedankt ondernemers die online hun bier bestellen met eigen 'Thankswagen'
Heineken reed deze week het land door om horecaondernemers die zijn overgestapt op digitaal bier bestellen te verrassen met een opvallend eerbetoon,...
Brouwerijen maken bierprijzen bekend: fust tot wel twintig euro duurder
De gemiddelde fustprijs van 50 liter pils gaat vanaf januari 2024 gemiddeld met 8,59 euro omhoog, wat neerkomt op een stijging van 5,1 procent. Dat...
Doorstart voor failliete Utrechtse brouwerij De Leckere
Een groep liefhebbers en oud-medewerkers blaast de Utrechtse craft bier brouwer De Leckere, die eerder dit jaar failliet ging, nieuw leven in. De...
Oudste café van Texel is nu proeflokaal van alle brouwerijen op het eiland
Het oudste café van Texel heeft een nieuwe bestemming. Café De Zwaan heet nu Tessels Proeflokaal De Zwaan. Conceptueel een groot verschil: alle vijf...
Peter Rouwen over moeilijke tijden: 'Er is werk aan de winkel voor kleine brouwers'
De laatste tijd wordt mij opvallend veel gevraagd hoe het met mij en met de brouwerij in het bijzonder gaat. Geen gekke vraag, want ik weet waar men...
