Al langere tijd klinkt de vraag vanuit de Nederlandse horeca: wanneer komt Stella Artois naar ons land? ‘Horecaondernemers merken duidelijk dat gasten vragen naar een internationaal premium pils van hoge kwaliteit met een stijlvolle, verfijnde uitstraling. Een aanbod dat tot nu toe nog ontbrak aan de tap.’
Inspelen op premiumisering
De introductie past binnen een bredere ontwikkeling. ‘Premiumisering is een belangrijke trend binnen bier’, aldus Poelstra. ‘Gasten kiezen bewuster en zijn bereid meer te betalen voor kwaliteit, uitstraling en beleving.’ Volgens hem draait het dan ook niet alleen om smaak. ‘Het bier moet passen bij de setting van de zaak: het glas, de tafel, het moment. Gasten zoeken herkenbare merken met een sterk verhaal en een tijdloze uitstraling.’
Stella Artois, met een geschiedenis die teruggaat tot brouwerij Den Hoorn in Leuven in 1366, sluit daar volgens de horecadirecteur Nederland naadloos op aan. ‘Het is een Belgisch bier van hoge kwaliteit met wereldwijde bekendheid en een uitgesproken premium karakter dat past bij een stijlvolle horecasetting.’
Perfect Serve-kwaliteit als onderscheid
Een belangrijk onderdeel van de introductie is het Perfect Serve Quality Programma, het iconische vijfstappen-schenkritueel. ‘Van het juiste kelkglas en de temperatuur tot de perfecte schuimkraag en presentatie aan tafel, elk detail telt’, benadrukt Poelstra. ‘Voor de gast betekent dit een verfijnde ervaring, voor de ondernemer kwaliteitsborging bij elke tap.’
AB InBev ondersteunt horecaondernemers actief in de lancering van Stella Artois, met training, marketingmaterialen en activaties rondom internationale tennistoernooien als Roland-Garros en Wimbledon.
Ook 0.0 in premium variant
Naast de reguliere variant wordt ook Stella Artois 0.0% geïntroduceerd. ‘De alcoholvrije categorie groeit stevig en gasten vragen hier eveneens actief naar. Met 18 kilocalorieën biedt deze variant een volwaardig premium alternatief, zonder concessies aan uitstraling.’
De ambitie reikt verder dan alleen een productlancering, besluit Poelstra. ‘We willen meer zijn dan leverancier. Als brouwer en partner denken we mee over categorie-ontwikkeling en waardecreatie. Uiteindelijk draait het ten slotte om gezamenlijke groei en een toekomstbestendige horeca.’
Dit artikel is gesponsord door AB InBev.
