Brons voor Léon Rodenburg op WK voor Biersommeliers
Een derde plek voor Nederland op het WK voor Biersommeliers in München. Léon Rodenburg, brouwer bij De Magistraat in Almberg, wist de medaille binnen...
Gilde Biersommeliers zoekt Nederlands kampioen
Het Nederlands Gilde der Biersommeliers is op zoek naar het Nederlandse Kampioen Biersommeliers.
Fiona de Lange en Mitra starten online bierproefplatform
Bierexpert Fiona de Lange lanceert in samenwerking met Mitra drankenspeciaalzaken een online proefplatform. Bierliefhebbers kunnen iedere twee weken...
Biertraining Bar Alt op Paul Bocuse Instituut Lyon
Chef Thomas Kooijman en biersommelier Thomas Wijns van Bar Alt in Amsterdam, gaan in april twee dagen bier-foodpairing-training geven op het...
Fiona de Lange lanceert Enjoying Beer Academy: brouwacademie op HBO- en WO-niveau
Bierbrouwers kunnen vanaf vrijdag 7 februari in Nederland terecht voor bierbrouw modules op HBO- en WO-niveau. 'In Nederland waar inmiddels circa 350...
Els Schmaal 250e gediplomeerde biersommelier Stibon
Els Schmaal is vrijdag 23 januari gehuldigd als 250e Nederlandse biersommelier. De medewerkster van Bierboom Events en Berghave Brouwerij ontving...
Bier aan de basistafel: zo combineer je bier en spijs
Iedereen kent wel de combinatie pils met een bitterbal of een donker bier met stoofvlees. Maar het kan veel spectaculairder en spannender vertelt...
Drie Nederlanders in top-50 WK Biersommeliers
Op het WK voor biersommeliers in Rimini de drie deelnemende Nederlandse deelnemers in de top 50 geëindigd. Het was voor het eerst in de...
Drie Nederlanders strijden op WK Biersommelier Italië
Drie Nederlandse biersommeliers strijden vrijdag 27 september met internationale collega's om de titel bij het WK Biersommelier in het Italiaanse...
Biersommelier kan helpen bij balans in horecabedrijf op het gebied van bier
Pepijn van der Waa is als biersommelier verbonden aan StiBON en hij heeft een eigen bedrijf waarmee hij trainingen geeft en advieswerk doet. Op de...